之前我去香港的时候，无意中发现了杂志《MONOCLE》的线下店铺，杂志驻港的编辑会时常在这里收集、探索更具备亚洲风情的有趣消息，作为杂志延伸的线下空间，将《MONOCLE》所提倡的生活方式更加直观地放在一个实体空间里面。比起逛其他热门买手店，那天在 MONOCLE 停留的十分钟让我更印象深刻。
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除了《MONOCLE》，许多杂志也在做着同样的事。2018 年，我们熟悉的日本男士时尚杂志《CLUTCH》，在主编 Atsushi Matsushima 的带领下在英国伦敦开设实体店铺：CLUTCH Cafe London，位于一栋二级保护建筑内，距离繁忙的牛津广场商业街仅几步之遥，试图将杂志《CLUTCH》推崇的美式复古男装以及生活方式带到这个异域城市。
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大半年之前，无意中我发现 CLUTCH Cafe London 也加入了“小红薯”队列， 开设账号。无论是伦敦实体店还是以账号试探中国市场，在没有强烈服装文化氛围的环境下，CLUTCH Cafe London 会不会水土不服？
发出采访邀请是在半年多之前，当时它的小红书账号跟现在的粉丝数其实相差无几，然而在业内如此知名的 CLUTCH Cafe London，让我收到回复的时候还是十分惊喜。话不多说，接下来的对话，会让你更了解它。
作为《CLUTCH》线下实体空间，除了服装陈列，店里面还有大量的古董家具，每个空间都有不同的复古物品，营造出非常独特的氛围，是看杂志没有办法感受的逛店体验，你们挑选复古物品和装饰品有什么标准吗？
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将杂志的审美搬到线下，自然非常注重整体装饰的氛围，CLUTCH Cafe London 是对复古和传统美学的实体呈现。我们都喜欢旧的东西，从牛仔裤和夹克、到古董扶手椅甚至展示柜，我们希望尽可能呈现《CLUTCH》的生活方式，带来一种“走出伦敦市中心，走进东京后街的 Vintage Shop”的感觉哈哈。其实在商店的装扮方面也没有特定的规则啦，我们将各种复古品牌混合在一起了。
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我上 CLUTCH Cafe London 的官网上看的时候，发现你们在售的品牌种类非常丰富，光卖 T 恤也有十几个不同的品牌，你们有什么选择品牌的标准吗？
硬要说的话，标准可能就是：每个品牌都提供与其他品牌不同的东西，要有差异化，当然前提是制作非常高品质的服装。例如，品牌 Warehouse 提供重量更轻、外观更复古的 T 恤，用老式的循环机器制成的，编织速度非常慢，很好地赋予织物弹性。而像伦敦品牌 Allevol 的 T 恤，采用较重的面料制成，剪裁更现代。两者品质优良，但满足不同的需求。
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为什么选择伦敦呢？伦敦的美式复古男装氛围怎样？在英国男装爱好者眼中，Made in Japan 和 Made in USA 有什么区别？
伦敦是开设像 CLUTCH Cafe London 这样的店的好地方，它是世界上最时尚的城市之一，大家对日本制造的美国产品也非常欣赏。《CLUTCH》杂志的老板很喜欢伦敦，并在这里找到了一个特别的空间来开设一家商店，所以抓住了这个机会！日本制造和美国制造的商品都受到我们所有顾客的高度认可。日本制造会多了一点神秘感，因为许多完美的制作工艺，可能只有日本制造方自己才知道哈哈！
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除了日本经典品牌，CLUTCH Cafe London 还引入了非常多欧洲与日本的超级小众品牌 | image：IG@clutchcafelondon
店铺 Lookbook 造型是店员自己打造的吗？有什么造型建议给我们的读者？
Lookbook 和造型大部分是由店经理完成的，但 CLUTCH Cafe London 的一切都是大家协作的成果。从制作 Lookbook 和 IG 内容到发货订单，都是同一个人！
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关于造型建议的话...我觉得不要想太多，穿你喜欢的、让你感觉舒服的衣服就好了。重要的是开始购买高品质的基本款、牛仔裤、T 恤、针织品和鞋子。享受当中带给你的乐趣就好！
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我有留意到 CLUTCH Cafe London 与很多优秀品牌都有合作，比如 Rocky Mountain Featherbed 等，为什么选择这些品牌？目前为止最满意的产品是什么？
我们喜欢与生产优质产品的品牌合作，跟我们拥有相似信念的品牌。所有的合作其实都是非常自然发生的，我们可能某天看到了一件 70 年代的 RMFB 羽绒背心，然后想要让它复活，就这样成为了合作的契机。我们与英国羊毛针织品公司 Jamieson's 的合作，也算是印象最深刻的产品，我们一起做了一些费尔岛羊毛 V 领针织衫，颜色非常漂亮，今年或许还会有更多合作计划哦！
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image：clutch-cafe.com
之前给你们发出采访邀请的时候，我看到你们跟 Nigel Cabourn、Alden 有合作，能介绍一下吗？
我们一直在与志同道合的品牌合作推出快闪活动，像 Fortela、RRL、Nigel Cabourn 等。我们刚刚完成了与牛仔品牌 Yamane 的合作，这是 EVISU 创始人的新品牌！他在店里为顾客画牛仔裤和 T 恤画了一个星期哈哈。Pop-up 有助于将不同的顾客带到我们店里，我们也可以为朋友提供在英国销售产品的空间。
山根英彦在 CLUTCH Cafe London 的快闪活动 | image：IG@honoo_by_yamane / 小红书@Clutch Cafe London
是的，我们和 Alden 的最新合作是 Horween Chromexcel 中的 Ranger Moc。Ranger Moc 已经成为 Alden 辨识度极高的鞋款，我们很高兴打造了属于 CLUTCH Cafe London 的另一个版本。
image：clutch-cafe.com
我还看到 CLUTCH Cafe London 的网站上有很多文章，网站不仅卖衣服，还生产文化相关的内容。这些文章的作者是？是店员写的还是有专门的编辑负责？
这些文章都是 CLUTCH Cafe London 的工作人员写的。我们试着不只卖衣服，而是为观众展示一些更有趣的东西，我们认为 CLUTCH Cafe London 不仅仅是一家卖货品的商店，我们喜欢深入研究服装的历史或制造过程。另外，我们的客户都很有趣并且有出其不意的爱好，比如 Sam Miller（一位顾客）就爱收集 Vintage Alfa Romeo 的车！
CLUTCH Cafe London 的店员似乎来自日本和英国，我好奇他们以前是做什么的?
我们的很多员工都曾从事时尚零售业很久，我们同事之中还有来自伦敦、罗马和上海的，我们尊重多元化。作为一家日资公司并与许多日本品牌合作，拥有一些日本员工会有所帮助。
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image：IG@clutchcafelondon
CLUTCH Cafe London 开通了小红书账号，是打算开拓中国市场吗？
中国是一个巨大的市场，人们对日本制造的服装和美国传统风格也很感兴趣。中国是我们销售的一个新领域，也是我们很高兴探索的一个新领域。
有些中国消费者会对看起来成熟、老气的美式复古风格持保留态度，不敢轻易尝试。你们能推荐一些适合新手的牌子吗？
我想说的是，尽量避免堆砌，看起来穿得像是直接从二战轰炸机上走出来的哈哈哈，因为这显然看起来有点用力过猛！
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但以适当的方式穿着，即使硬朗的 B-3 夹克也可以看起来非常绅士。我们的顾客里面，有些确实是服装历史的发烧友，会在意单品的细节和故事，而很多顾客其实也不是历史爱好者，纯粹是对精制日本品牌的钟情。
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image：IG@clutchcafelondon
新手的话，一条优质的牛仔裤总是没错的，比如 Fullcount、Warehouse 和 Jelado 这些品牌。当然鞋子也非常有必要投资！Paraboot Michael 真的很耐磨，比如许多巴黎的老爷爷就很爱穿，甚至已经穿了近 30 年。最后的话，一件简单的运动衫也是必备的，The Real McCoy's 或 Cushman 的产品很适合过冬，甚至能穿一辈子。一旦你掌握了基础知识，就会发现当中的乐趣~
image：IG@clutchcafelondon
由于篇幅关系，我和 CLUTCH Cafe London 的负责人的对话只能呈现这么多啦。这里不仅仅是一个落实杂志《CLUTCH》审美品位的实体空间，也是《CLUTCH》可以让粉丝和读者 Walk in 的具体方式，让大家可以直观感受《CLUTCH》一直推崇的生活方式为何物。
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在伦敦 Fitzrovia 的 Great Portland 街道，这间散发浓厚日本阿美咔叽风情的生活方式店铺，显然是一道独特的风景，但 CLUTCH Cafe London 也并没有水土不服，反而将亚洲男装文化以鲜活的方式推向英国甚至欧洲。当然，CLUTCH Cafe London 仍然在小红书只有 1k+ 粉丝，无论加了多少爆款话题还是缺乏关注，希望看到这里的你，开始留意它的更多动向~
