沙枣青它属于青玉，由于多变颜色，独特的结构从青玉中分离出来，颜色酷似边疆沙枣树叶青色的色泽和质感，取名沙枣青。它是新疆和田地区产的一种籽料。它的产自有玉龙喀什河(块形小，色调不多)，喀拉喀什河(块形大，色调丰富)，叶尔羌河(产量低，有特色)。

它的颜色青中带蓝，还有偏绿色，偏白色，偏糖色，偏黄色，颜色多的你就不相信它是沙枣青，称为多变之王。沙枣青普遍质地细腻度比较好，和普通的青玉不太一样。

一丝绢状结构，它主要成分是透闪石加直闪石，由于含直闪石成分多，呈线性排列内部有一缕缕像丝绸的结构，这种结构容易形成猫眼效应，品质比较好。

二绿豆沙的质感，沙枣青含有大量透闪石，肉质很细，也很温润，油性好，看上去有绿豆沙的浑厚感。沙沙的，糯糯的，软糯如脂，手感非常好。

三透明度，普通和田青玉籽料透明度比沙枣青更透一些，沙枣青的透明度没有青玉好，可能只有青玉的三分之二，或二分之一透度。

四沙枣青有皮色和毛孔，是和田玉籽料。皮色也不太一样，红皮，黑皮，沁皮等居多。最常见是黑皮。

沙枣青它不是直闪石玉，它是和田玉。只不过它的结构不一样。含直闪石的还有桃花玉，碧玉。

沙枣青由于直闪石的线性排列，它有很大的瑕疵和缺点。①料性脆，多出现层裂。对大块切料来讲，赌的风险很大。②水草沁(直闪石含量过高)，利用率低。②串糖看上去不纯净，比较脏。

沙枣青大块的少，带脏僵瑕疵的料子多。高品质如玉质干净，块头大的非常少见，好的雕刻件更少见。精品价格超过白玉籽料。

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