一、生猪屠宰量变动情况
据对全省304家在产生猪定点屠宰企业跟踪监测，1月份共屠宰生猪4299481头，比12月份下降4.05%。
二、生猪收购价变动情况
1月份，周报屠宰企业的生猪平均收购价为15.29元/公斤，环比下降4.91%。
三、白条肉出厂价变动情况
1月份，周报屠宰企业的生猪白条肉平均出厂价为20.04元/公斤，环比下降4.39%。
四、生猪屠宰前平均重量变动情况
1月份，跟踪监测的304家生猪定点屠宰企业生猪屠宰前平均重量127.93公斤，环比下降0.01%。
2024年1月广东省屠宰生猪及肉品价格情况
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