今天做一种令人惊艳的美食——炒螺蛳粉！带你领略螺蛳粉的独特风味，比传统的煮法更上一层楼。准备好被它的美味破防吧！

炒螺蛳粉制作流程：

食材准备：

• 螺蛳粉一包

• 青菜

• 鸡蛋

• 火腿肠

做法步骤：

1. 将米粉冷水下锅煮 10 分钟，焖几分钟后过凉水备用，这样可以让米粉更加 Q 弹有嚼劲。

2. 把鸡蛋打散炒熟，盛出备用。锅中油热后，放入火腿煎熟，接着加入酸笋包和酸豆角包，以及木耳丝，翻炒均匀，让香味充分释放。

3. 倒入米粉、一半螺蛳汤包、酸醋包和辣油包，继续翻炒，让米粉裹满浓郁的料汁。

4. 最后加入青菜和鸡蛋，以及腐竹和花生包，快速翻炒均匀，让每一根米粉都裹满丰富的食材。

简单几步，美味的炒螺蛳粉就大功告成啦！螺蛳粉的粉丝们一定不能错过这个独特的炒制版本。它不仅好吃到让你过瘾，而且制作过程轻松便捷。快来试试吧，让你的味蕾在这香辣的美味中尽情享受！