邵阳隆回被称为中国近代史睁眼看世界的地方，这里山清水秀，既有近代中国睁眼看世界的人物之一魏源，还有晚清重臣魏光焘的故居，还有魏源湖湿地等景点，今天带大家走进邵阳隆回。

“朗月照金潭，沙洲回碧水。第一站打卡魏源故居，两正两横的木结构四合院，里面展出魏源的生平历史和老宅文物。

第二站，魏光焘故居，典型的江南民间建筑群，魏光焘在这里度过了他的青少年时代，且留下了许多富有传奇色彩的动人故事。

隆回司门前的美食打卡，这里出名就是猪血丸子和青椒炒鸡，今天就带大家来魏源故居司门前镇中心的凯来大酒店一站式打卡这些美食。

美食推荐：猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑，属于农家手工用豆腐为主料，配以适量的猪血和猪肉制成。烟熏柴火香气十足，简单的辣椒和大蒜叶爆炒，下饭又美味。

青椒炒鸡，邵阳隆回的招牌菜，选用农家土鸡，用青椒和姜片爆炒，鸡肉吃起来紧致入味，带着青椒和姜味，很多人干吃青椒都绝对无比美味。

邵阳血鸭，鸭和鸭血一起油爆之后，连鸭骨头都是酥脆的，菜品的火候好，炒得鸭肉焦香不柴，集结了香甜、酸辣、嫩脆、鲜美。

宝庆蛋饺，精选的肥瘦肉与简单的盐调料，纯土鸡蛋皮轻裹馅料,如春卷包裹好，吃的时候在蒸气中翩然起舞,完美诠释蛋饺的细腻与鸡蛋的香气。

东坡肉，湖南邵阳隆回北面的特色菜肴,东坡肉又名东波肉，猪皮被腌制油爆，带着琥珀色，里面是糖熬制的肉，吃起来肥而不腻，软糯香甜。

鸿运当头，邵阳隆回的宴请必备菜，半个猪头，先卤制，在油爆，吃起皮弹肉香，老人和孩子很喜欢的一道家常菜。

这里不光菜品不错，还有轻奢全智能的住宿、用餐环境，大家喜欢的可以来寻味打卡！