一周晚饭不重样,我家孩子和老公都特别爱吃,开胃又下饭
一、【牛肉丸炒娃娃菜】
这道牛肉丸炒娃娃菜香甜鲜嫩,美味有嚼劲,盖在米饭上,超级好吃! 还没有试过的姐妹都给我去试,巨巨简单!
准备食材:牛肉丸、娃娃菜、青椒、小米辣、蒜末、生抽、蚝油、盐
具体做法:
二、【农家葱烧鸡】
这道农家葱烧鸡太好吃啦!外焦里嫩,葱香四溢,还没出锅就香迷糊啦,超级下饭。
准备食材:鸡腿、大葱、葱花、生抽、蚝油、白糖、料酒、淀粉、黑胡椒粉、盐
具体做法:
三、【香葱炒鸡蛋】
这道酱爆鸡蛋巨下饭! 鸡蛋鲜嫩入味,葱香浓郁,又香又嫩滑酱汁拌米饭三碗都不够吃!大人小孩子都爱吃,大家快试试。
准备食材:鸡蛋、大葱、蒜末、白醋、生抽、白糖、鸡粉、蚝油、老抽
具体做法:
四、【香辣鱼块 】
准备食材:草鱼、葱姜蒜、花椒、干红辣椒
具体做法:
1. 草鱼洗干净后切成厚块,葱姜蒜和干红辣椒切好备用。
2. 草鱼块里加葱姜、一勺料酒、一勺生抽、适量胡椒粉、一勺淀粉抓拌均匀,腌制20分钟。
3. 锅中多倒点油,油热放入腌制好的鱼块炸(炸定型后在翻动),炸至金黄酥脆捞出。
4. 锅中留少许底油,油热下入葱姜蒜、花椒和干红辣椒炒香,倒入炸好的鱼块,加两勺生抽、适量盐、少许鸡精、一勺辣椒粉、1勺孜然粉翻炒均匀,最后撒入葱段和白芝麻继续翻炒均匀即可。
五、【蒜蓉花甲粉丝煲】
准备食材:花甲、虾、粉丝、金针菇、娃娃菜、小米椒、小葱花、蒜末
具体做法:
1. 锅中倒入适量油,油热放入蒜末和小米椒炒香,加一勺生抽、一勺蚝油、少许白糖、盐、鸡精、一勺豆瓣酱、少许老抽炒出红油。
2. 锅底铺上娃娃菜、金针菇、泡好的粉丝、花甲和虾。倒入炒好的蒜蓉酱,倒入清水(没过粉丝),盖上锅盖焖煮8分钟,焖煮好后撒上葱花即可。
今天的文章就跟大家分享到这里,喜欢的家人赶紧试试吧~感谢您的阅读和支持,记得点赞、收藏、关注哦,每天跟大家分享美味又好吃的家常菜谱,我们下期见!