乌兹别克斯坦归来,说3点大实话

茶狐世界 2023-11-07 10:15:02

撒马尔罕 雷吉斯坦广场

乌兹别克斯坦是一个让我非常意外的国家,对中国免签10天(飞机入境),我坐火车从哈萨克斯坦进入,提前办了一个电子签,很方便,价格也不贵,150元。原本纯粹是为了猎奇,没想到,这是一个我愿意再次访问的国家,只要躲开夏天的高温,乌兹别克是一个躺平的好地方。

接下来,我说以下3点体会。

吃住行价格实惠老百姓善良淳朴苏维埃西域风情

吃住行价格实惠

乌兹别克的手机卡是我见过最便宜的!20G流量,30元人民币,如果你嫌贵,还有更便宜的,10G流量18元,只要不连续看视频,也足够你用了,平均下来,每天的通讯费也就几块钱,甚至比国内还便宜。

地铁、公交,都是1400索姆,相当于0.85元,单程不限距离。塔什干地铁开通于1977年11月6日,是中亚首座城市轨道交通,现有4条营运路线,总长度59.5公里,总里程超过温州、乌鲁木齐、洛阳、兰州、太原、呼和浩特,等中国大城市。虽然乌兹别克的人均GDP才2000美元,还不到上面这些城市的五分之一,但托苏联的福,首都的公共交通还是不错的。

塔什干地铁

乌兹别克的网约车,是我见过最便宜的。当地市场被俄罗斯Yandex垄断,唯一的缺点是,国内有些信用卡不能认证,但也没关系,可以付现金,这一点可能很多人想不到,网约车也能付现金!在乌兹别克首都塔什干,我打车最便宜的一次,是0.9万索姆,也就是只要5.4元人民币,给钱的时候,我直接给了1万,感觉很土豪似的,其实也才6元。

Yandex 打车

本以为这已经是最便宜了,万万没想到,后来我去了撒马尔罕,第一天打车,居然才用了6000索姆,也就是3.6元人民币!因为找不到路,司机还帮我打电话联系酒店,甚至还帮我搬运行李,于是,我又非常「豪气」地直接给了1万。

乌兹别克索姆

中亚五国给人的感觉,好像都是产油国,其实,真正产油的也就2个——哈萨克和土库曼,其余三个都是贫油国。尤其是乌兹别克,每年要进口大量原油。当地92号汽油的价格,每升1.1万索姆(6.6人民币),乌兹堵车严重,司机说,百公里大约8升油,也就是每公里燃油成本5毛钱,另外,还要负担保险、折旧、保养,以及Yandex的抽成费,司机所剩无几!

Yandex司机

我问了很多司机,在当地,开网约车,月收入最高都不超过500美元,相当于本地教师的平均收入,而其他普通岗位的月均收入,只有200~300美元。相比之下,Yandex网约车司机也算一份高薪工作了。

市中心普通餐厅的一餐意面,只要30人民币,一块牛排不超过40。如果你要吃平民美食,小份的馕饼夹牛肉,只要10元,里面的牛肉至少有一两,绝不是国内薄如卫生纸的那一种,另外,商家还送一杯红茶。乌鲁木齐30元一份的羊肉手抓饭,在塔什干只要15元,羊肉份量甚至更多!烤羊肉+薄饼,12人民币,炖牛肉一碗 20人民币。国内的工薪族,在乌兹别克,也可以轻松实现牛羊肉自由。

馕饼夹牛肉+红茶 10元

烤羊肉+薄饼 12人民币

炖牛肉 一碗 20人民币

最高级的餐厅,人均消费也不过100,还可以看美艳的肚皮舞,去之前,我看到一家叫Kish Mish的餐厅,舞娘非常漂亮,结果去了才知道,肚皮舞不是每天有,我去的时候,刚好轮到小提琴,表演者是一个白胡子老头,气死我了。

老百姓善良淳朴

旅游圈内有一个共识,人均GDP低于3000美元的国家,几乎都是刁民遍地,为了一点点蝇头小利,当地人会不择手段向游客索取,完全不顾忌个人的脸面和国家的荣誉。最典型的就是埃及,全民口头禅就是 one dollar ,见到游客就要小费,不需要任何理由,到了金字塔附近,几乎就是全民合唱one dollar,在他们的眼里,游客不是人,只不过是一群行走的钱包而已。

但乌兹别克不同,举一个最匪夷所思的例子,我去了亚洲手抓饭中心,当场至少有500人吃饭,收钱的窗口很多,一群游客排队付钱。我本能地以为,一定是先付钱,后消费,于是我排队,等了10分钟,轮到我,收银员居然说,你去找位置就坐,会有人帮你点菜。于是,我点了一份手抓羊肉饭,3.4万索姆,约20人民币,比外边贵了30%,但这是乌兹别克知名的旅游景点,这价格也算良心了。最大的惊喜还是在付钱,服务员给我开了一个单子,对我说,吃完去收银台付钱。

亚洲手抓饭中心

亚洲手抓饭中心

亚洲手抓饭中心

当场的消费者,一半是本地人,另外一半是来自世界各地的游客,人员参差不齐,故意赖账的人应该不多,但林子大了什么鸟都有,总有贪小便宜的人,因为这是一个完全露天的环境,没有围墙,声音嘈杂,人流量很大,如果想赖账,实在太简单了!另外,忘记付钱也是有的,尤其是像我这样的马大哈。

前一天,我在乌兹别克打Yandex网约车,选的是付现金,临走时司机也没有提醒我付钱,在国内习惯自动付款的我,自顾自走下车,大约走了100米,我才恍然大悟,没付钱,猛然转身,司机还在,他既没有按喇叭提醒我,也没有对我大声喊叫,而是冲着我不停憨笑。他的意思大概是,你瞧瞧,今天又遇到一个马大哈!

总而言之,虽然乌兹别克人不算富裕,但老百姓比较纯朴,「人是最美的风景」这句话虽然有点小矫情,但在乌兹别克,却是一句大实话!

苏维埃西域风情

乌兹别克斯坦的住宿非常便宜,如果你仔细寻找,可以找到200人民币左右的标间,还包括早餐。

我在乌兹别克第一天住的酒店,是一座苏联风格的红砖二层楼房,红砖墙上长满了爬藤植物。室内装修风格,让人联想起中国电视剧里的高级干部住宅,地板上铺着中亚风格的波斯地毯,院子里有一排Tapchan。Tapchan ( топчан ) 是一种中亚特有的户外家具,尤其是塔吉克斯坦和乌兹别克斯坦,一张可容纳 4-8 名成人的大床,床上还有一张可以吃饭的桌子。总而言之,这是中亚地区特有的「苏维埃西域风情小院」。

这是我一路上住过最独特的一家酒店,它的独特不仅体现在客栈的装修,也体现在客栈的主人。这家客栈的名字,就是由女主人的名字。她本来是一个乌兹别克族农民的女儿,在苏联时期,她考上了大学,毕业后,国家包分配,进入一个工厂,成为一名工程师。没多久和工厂里的另外一个工程师结婚,她的前半生,就是典型苏联知识分子的人生轨迹。

客栈 女主人

然而,原本顺利的人生列车,因为苏联的解体而脱轨。苏联解体后,工厂随之倒闭,她只能自寻出路,她开了一家Guesthouse客栈,主要接待来自前苏联地区的旅客。他们的客栈位于一个居民区深处,位置不算好,依然得益于她在苏联大学打下的英语基础,她很早就在外网发布信息,接待欧美的客人。

机会总是给有准备的人,后来他又被孤独星球的探店人员发掘和推荐,知名度骤然提高,生意也慢慢变好。客栈规模逐渐扩大,现在有十几个客房,雇佣了3名员工——都是本地保守的乌兹别克穆斯林妇女,终日戴着头巾。

客栈服务员

如今,客栈主要由他儿子经营,因为从小在客栈长大,接触很多欧美的客人,他的英语非常流利。从细节上看,他们一家人就是典型的乌兹别克中产阶层。生活无忧,孙子在私立学校读书,家里开着雪佛兰轿车。虽然经历了苏联的巨变,他们却没有遭遇阶层降级,凭借自身的努力和知识,反而成为一个小企业主。可以说,作为乌兹别克族,她们家这一辈子,都接受了苏联的恩泽。

现在一个普通农民的女儿,几乎不可能有像她这样的阶层跃升通道。教育资源的分配是关键,有钱人进入私立学校,有最好的老师和同学,会讲俄语和英语。穷人的孩子,进入普通学校,接受乌兹别克语教育,培养民族自豪感。毕业之后,进入有钱人开的企业打工。如此循环往复,代代相传!

客栈男主人

女主人的老公八十出头,也是乌兹别克族,严重驼背,英语说得也很好,是一个典型的苏联遗老。2023年10月18日,他陷在沙发中,弓着背,盯着电视,看Putin在北京的新闻发布会。我问他,你喜欢Putin吗?Yes!我又问,你喜欢苏联吗?他猛然坐直,那一刻,背不坨了,腰不疼了,两眼放光,连说了两声,Yes!Yes!

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