饭局上领导说"请吃鱼",你千万别说"好的",不懂这3个规矩被敲打

　　【导语】在中国的商务应酬中,饭桌文化可谓是最最考验人的一个环节。不仅需要你有滴水不漏的餐桌礼仪,更需要你精通各种潜藏在每一个举手投足背后的文化内涵和规矩。尤其在食物这一方面,单单是"吃鱼"这件事,就别有一番深意和讲究了。如果你还一无所知,就贸贸然应下了,那可就有被人敲打的危险啊!

　　这还要从我们公司不久前的一个趣事说起。那天,我们开完了一个座谈会,总经理王导师事先就让我们预备了一桌酒菜,大伙吃点东西再回办公室。我这个资历最浅的小杰,自然是谦逊有加了。谁知在落座之时,周经理却突然对我说了一句:"小杰,请吃鱼吧!"

　　作为一个年轻人,我当时哪里理解这其中的分寸?只是听到"请吃鱼"四个字,就仓促回了句"好的好的"。只这一声应答,在场的各位老员工顿时就面面相觑、捂嘴轻笑了,连王总经理也对我直摇头。不知所以,我赶紧唯唯诺诺地坐下,结果一整顿酒饭,竟都没人同我搭话,不胜其尴尬啊!

　　直到吃完饭,回到办公室,陆姐才把我单独拉到一边,给我娓娓道来"请吃鱼"背后所包含的三个饭桌大忌。我听了之后,"啊"地一声,恍然大悟,才知道自己刚才的失态有多么严重。也由此让我痛定思痛、引为将来之戒。

　　要知道,在中国的餐桌文化中,"请吃鱼"其实是有着一定内涵的。第一个忌讳,就是绝对不能一口就爽快答应。因为鱼在汉语中和"余"谐音,尤其是每年的年夜饭,"请吃鱼"往往预示着吃剩下的就都归你了,所以如果你说好的话,等于是默认了自己就是"余"这个人。这会让大伙认为你是在暗藏心怀、期望别人分赃于你。

　　所以,每当被人请吃鱼时,你应该谦虚一点,先婉转回绝,然后说些不勉强、但又不会失了礼数的话。比如"我就不劳烦了""我只吃一点""用不着您费心"之类的回应,都可以让你在虚怀若谷中得到共情和认同。

　　但我那一声"好的"毫不犹豫、丝毫不加思索,自然会被视为心怀不轨,引起在场人的反感。所以,大忌其一,当被人"请吃鱼"时,千万别随便答应啊!

　　第二个忌讳,就是在没有得到公开"分赃"之前,任何时候都不能先动筷子去夹鱼。因为在中国人的思维定式里,掌控"分鱼"的权力,就等于掌控了整桌人的地位高低。先去捞鱼的人,就会被直视为是在冒犯、逾越自己的权限了。

　　如果你真的看上了那条鱼,也要等领导或者资格较老的长者先下手,分给你一份鱼肉后,你才有资格动筷。否则你就等于是在篡夺别人的权威了,难怪当时饭桌上所有人都没理睬我,看来是把我的一举一动都视为僭越了。

　　所以,老一辈人常说的"让熟、让老、让尊"的原则,就是源于这种权威的尊重。在没有被分赃之前,我们谁也不能贸然去动那条鱼,这是大忌其二。

　　第三个忌讳,其实也是延伸出了前两条的内核:吃鱼的过程中,绝对不能流露出任何馋相和贪婪。不管你有多么馋鱼,都要克制面部表情,用筷子夹鱼时动作也要很斯文、很有分寸。尤其是排骨或者鱼头鱼尾这种"大嚼"的部位,你务必要憋着,假装淡定优雅地把它们一点点分食。

　　换句话说,整个吃鱼的过程中,你就要表现出一副泰然自若、从容不迫的模样。绝不能伺候不暇、口水横流,更不能发出啧啧声、呷哺呷哺的声响。否则就会被当场斥为"馋鬼"、被说"吃相太难看"了。

　　或许你会说,那我就别吃了呗。可是饭桌上,不吃鱼又像是在对主人不敬。所以你一定要学会在吃鱼时,保持淡定优雅的姿态,别让外人觉得你像头猪一样贪吃、失了身份。

　　这三大忌讳,我被陆姐一点点讲解开来,顿时惶恐不已。再联系到当时自己粗鲁的一声"好的",那可真是前所未有的大祸临头啊!幸亏大家识大体、顾全大局,并未真的当面训斥我。不过从那以后,大伙还是对我有些敬而远之了,估计也是觉得我这个年轻人实在是太没规矩了。

　　这次经历让我懂得了一个道理:吃饭虽然是件很普通的事儿,但若放在应酬场合,其中就蕴含着许多文化内涵了。尤其像"请吃鱼"这样看似平常的一句话,背后代表了中国人关于权威、分赃、身份的一整套价值理念。

　　如果我们年轻人一时糊涂就应承下来,或是种种行为做出了触犯时,那就等于是在公开挑战这种理念。从而会被老一辈的人耻笑为缺乏教养、目无尊卑。所以在这种场合,我们必须要谨言慎行,时刻小心翼翼。日积月累,