在中国,无论是领导和老板,还是咱老百姓,谁还没点白酒情怀呢?但说到最好最高档的白酒,大家伙儿心里都有数,那肯定是茅台没得跑!
茅台镇这地儿,酒香不怕巷子深,好酒之多,闻名海内外。好多酒友一提到它,就觉得从那儿出来的酒,肯定是纯粮食酿的,地道!可你知道吗?有些商家就瞅准了这点,往酒瓶上一贴“茅台镇”的标签,价格不菲,结果不懂行的朋友买回去一尝,哎呀,居然是假的!
大家不禁发问,那到底啥样的白酒才是纯粮食酿的呢?咱们怎么才能买到真货呢?别急,听我说道说道。纯粮食酒啊,成本自然比那些酒精勾兑的酒高,但不是说贵的就一定好,便宜的酒里头也有宝贝。市面上酒那么多,怎么挑?行家来支招!
第一招,看配料表。真正的纯粮食酒,配料表里就两样:粮食和水。要是看到食用香精、食用酒精等词儿,别犹豫,放下走人,那可不是纯的。
第二招,认准执行标准号。这执行标准号就是白酒的身份证,每种酒都不一样。至于酒精勾兑的酒,就是20821/20822这两串数字了。
最后,给大家推荐2款酒,虽然它们名气不大,包装也简单,但绝对是纯粮食酿造的,价格亲民,喝起来舒心又放心!
第一个就说说最近很火的【国康1935】。
国康算得上是茅台镇的老牌子了,以前一直当幕后英雄,为名牌酒厂提供原酒。这两年才自己出来闯江湖,结果一出手就是王炸,康10在国际上拿过银奖,康30更是厉害,ISGC金奖都到手了,这酒厂实力,真是牛气冲天!
国康1935是国康酒业旗下的明星单品,纯粮食酿的,喝起来跟那些天价大牌酒一个味儿,但价格才百来块,真是咱们酱酒爱好者的福音啊!在茅台镇这高手云集的地方,国康1935愣是凭着自己的真本事杀出了一条血路。它那股独特的酱香味儿,口感好到没话说,但凡喝过的人,绝对忘不了!国康1935能有今天的成绩,也离不开背后的酿酒大师——范应华先生,他退休前在茅台酒厂工作了近40年,一身酿酒手艺出神入化,他的倾力加盟,也为国康1935增添了一抹熟悉的茅香。
从选粮到酿酒再到勾调,国康1935的每个酿造步骤都十分精细,不容一点马虎。就是因为这份用心和坚持,才让这酒如此醇厚细腻,让人沉醉其间,无法自拔!
跟茅台相比,国康1935的品质那是一点都不差,但价格就亲民多了。咱们普通老百姓也能喝上正宗的优质酱香酒了,真是一件大喜事儿啊!
这第二款酒,给大家推荐西凤酒【华山论剑】10年52度。这酒的性价比简直超标,它走的是凤香型路线,包装大气上档次,瓶身设计有心思,让人眼前一亮。
喝上一口,甘甜醇香,舒服极了!不过呢,这酒后劲儿稍微差点,没那么绵长的回味,但瑕不掩瑜,整体来说这酒的表现还是相当不错的。