霜降已过，农田里的白菜迎来了生长的关键时期。对于菜农来说，这个时候最关心的问题莫过于：何时停止浇水？何时收获？以及面对包心不好的情况，该如何应对？今天，就让我们走进菜农老王的故事，一起来探讨这些问题。
夜幕降临，霜降的寒气笼罩着老王的白菜田。老王急得团团转，因为他发现田里的白菜叶子开始泛黄，包心情况也不理想。这可是他一家老小的生计所在，不能有丝毫闪失。
何时停止浇水1. 浇水时机
霜降过后，气温逐渐降低，白菜的需水量也会随之减少。老王根据多年的种植经验，总结出了以下几点：
- 白菜生长进入后期，土壤保持湿润即可，无需过多浇水。
- 观察天气情况，选择晴朗的上午进行浇水，避免傍晚和夜间浇水，以免造成土壤温度过低，影响白菜生长。
- 浇水时，避免水直接浇在白菜心部，以免引起病害。
2. 停水时间
一般来说，白菜在收获前15天左右就应该停止浇水。这样可以让白菜的根部更好地吸收土壤中的养分，促进包心。
观察白菜的生长情况，白菜的包心率达到80%以上，且叶片紧实、颜色鲜绿时，就可以考虑收获了。
收获白菜要避开霜冻天气，选择连续几天晴朗的天气进行。这样可以保证白菜的品质，减少损失。
包心不好怎么办？1. 及时补肥
白菜包心不好，很可能是土壤养分不足。在白菜生长后期，适量增施一些磷钾肥，以促进包心。
2. 控制温度
白菜包心期对温度较为敏感，夜间温度过低会影响包心。老王会在田里搭建简易的保温设施，如覆盖稻草、塑料薄膜等，以保持适宜的土壤温度。
3. 病虫害防治
病虫害也是影响白菜包心的一个重要因素。要定期检查白菜叶面，一旦发现病虫害，及时采取措施，如喷洒生物农药等。
霜降过后，白菜的田间管理至关重要。我们了解到何时停止浇水、何时收获以及如何应对包心不好的方法。希望这些经验能够帮助广大菜农朋友们，迎来一个丰收的季节。在这个冬天，让我们共同努力，守护好每一颗白菜，为餐桌增添一份绿色与健康。
