前两天看到了一个小小的热搜，其实说是热议更恰当一点，是关于新疆西瓜的。
热议的内容是：新疆的一个高校请学生吃西瓜。
很多的网友都在说，为何总是别人家的学校？
大家之所以会羡慕，是因为到目前为止西瓜的价格并不算便宜，我不知道内地西瓜的价格是多少，但是在新疆，西瓜的价格还维持在1.5-2.0元/公斤。好在新疆的卖东西都是以公斤计，否则，这个价格真的有些不敢恭维。
对于内地人来说，西瓜的个头不太大，但是在新疆大个的西瓜基本在十公斤以上。
新疆的西瓜就外形而言，大约分为两种，一种外形较圆，瓜皮的颜色较深，这种瓜个头稍小。还有一种是那种椭圆形的，瓜皮的是浅绿色，上面有深色花纹，这种瓜在新疆有个叫法：炮弹瓜，这种瓜的个头相对较大，份量也更重一点。
在视频里可以看出，学校给学生发的瓜基本都是那种椭圆的“炮弹瓜”。
网友们之所以如此羡慕，那是因为众所周知的，在有着瓜果之乡的新疆，西瓜是“大又甜”的存在。
在西部歌王王洛宾先生的《达坂城的姑娘》里，就有这么一句歌词：
达坂城的石头硬又平啊，西瓜大又甜呀……
这首在上世纪中叶就开始传唱的歌曲，让听过这首歌的人都知道，新疆的西瓜又大又甜。
我还记得小时候，每年的夏天最大的盼望便是父亲单位分西瓜，因为父亲是在养路单位工作，在那个年代是工作极为辛苦的单位，于是每年的夏天单位总会给职工发放西瓜做为福利，当然价格也是极为便宜的。
而我们在那个时候最大的乐趣就是数放在床底下的瓜还有几个，是不是能在整个夏天都有瓜吃？家里因为人多，西瓜也要计划着吃的。
那个时候的瓜也真甜，切开一个，瓜瓤红艳，每切下一牙，沙瓤瓜上的细细的颗粒清晰可见，每次吃完，手上残存的瓜汁，不一会就变得粘手，舔一下还带着西瓜的清甜。于是吃完瓜的手也舍不得洗去，一定要一根根地舔完才去恋恋不舍地洗手。
后来家里条件好了起来，每年夏天买的瓜也就多了起来，我们吃瓜的待遇也从以前的每日两三牙，到后来能一次吃半个瓜了。
在很长一段时间里，夏天里每天吃半个西瓜，几乎成了习惯。以至于后来到武汉上学时，发现当地买瓜时一牙一牙地买，还十分地惊奇。当然在问过当地的西瓜价格之后，这惊奇也就释然了，毕竟内地是以斤为计量单位的。
新疆西瓜的几大产地，所产的西瓜各有特点西瓜并非新疆的特产，在全国其他地方都有西瓜，但是相比之下为何新疆的西瓜要甜得多，这得益于新疆的气候，昼长夜短，干旱少雨，昼夜温差大，这些都是使得新疆西瓜甜的原因。
尤其是下野地的西瓜，以个大沙瓤而出名，那里的西瓜也是我们所说的炮弹西瓜。
我还记得第一次见到炮弹瓜时的情形，毕竟之前的西瓜两个人吃一个就能吃完，但是炮弹瓜必须得四个人才能吃完一个。而每一次吃，总能吃得瓜皮见白才算罢休。
于是在很长的一段时间里，买瓜只认下野地西瓜。
直到后来才知道，新疆的西瓜不仅仅只有下野地的西瓜，在吐鲁番、昌吉、博州等地的西瓜都是很不错的。
每年的五月刚过，吐鲁番的西瓜就开始上市了，到六、七月份，其他地方的西瓜也都次第上市。
各地的西瓜因为生长的环境不同，在外形和口感上也有所不同。
吐鲁番的西瓜就是之前那种外圆皮黑的瓜，这种瓜瓤不沙，瓜汁相对也多一些。
昌吉的西瓜以老龙河的西瓜为最好，西瓜外形跟石河子下野地的西瓜有些相似，也属于沙瓤瓜。
博州的西瓜没怎么吃过，因为在地域上博州离昌吉还是稍有些远，而在昌吉本地又有当地西瓜，除此之外的下野地瓜也是外援。因此，对于博州的西瓜几乎没有接触过。
但是，很多人都知道，五、六月份的西瓜都属于早熟西瓜，价贵不说，关键还不甜。
在我记忆里，每年只有到七月份，父兄的单位里才会分西瓜来，而一过九月，西瓜就已看不到影子了。
新疆西瓜为何沦落成食之无味弃之可惜的境地？不知道从什么时候起，新疆的西瓜没有以前甜了。
仿佛就是一夜之间的事，头一年还觉得西瓜甜如蜜，但是第二年的西瓜就酸涩无比，关键是吃完之后口中还发苦。
后来才知道，西瓜之所以变味是在于瓜农们给瓜上的肥料过多了，原本应该光滑的瓜皮上变得疙里疙瘩，就仿佛人脸上长出的痘痘。这样的情况持续了大约有两三年的时间。
几乎每个瓜切开之后，会在瓜瓤中看到结着一个又一个的白结，这样的白结吃起来硬、无味，连着的周围的瓜瓤口感也不好。
也是从那个时候起，每到夏天，总会听到人说：今年的瓜不知道好不好，都不敢买了。
而买过的人也总会说：瓜不甜，不好吃。现在的西瓜为啥不好吃了？
后来，尽管瓜皮光滑了，但瓜的甜度依然欠缺，尤其是靠近皮的地方，总是酸的。以前吃瓜恨不得瓜皮上没有一点红瓤，可是现在吃瓜，只吃了瓜心之后就不想再吃了。
而随着内地和国外的其他水果充盈市场，人们对于瓜果的可选种类也多了很多，于是已经不甜的西瓜逐渐从新疆的瓜果市场慢慢退出。
至于现在的西瓜为何不甜，或许只有真正的瓜农才知道，对于我们来说，也只能看到表象，但是这表象却会反映到实际的行动上来。
别人我不知道，就我本人来说，在新疆的西瓜还很甜的时候，每次总是十个二十个地买，如今去买瓜，也开始半个半个地买，而且每次买完之后，会在很长的一段时间里会犹豫着要不要再买，这一次若不是写这篇文章，或许还会不买瓜吧，这也是今年我第一次买瓜。
新疆的西瓜如果还想恢复以前的辉煌，还得要从种植的方式的改变，不要催熟，不要过多地依靠肥料。
也只有这样，才能让那首《达坂城的姑娘》长长久久地传唱下去，而且也能让那些远道而来新疆的人们，能品尝到真正又大又甜的新疆西瓜。
主要还是换成产量更高的品种了 本地原有的品种慢慢消失了
我也觉得现在西瓜没以前好吃了，十年前我第一次来新疆吃新疆的西瓜，惊为天人，我心里想，怎么有那么好吃的，那么甜的西瓜，觉得我以前吃的西瓜都那么寡淡无味，不知道什么时候开始，新疆的瓜也寡淡无味了，现在很少买瓜吃了
过去是种出好吃的瓜，现在是要种出赚钱的瓜。
西红柿一样不好吃了，原因嘛不外乎产量高耐运输……一切徒有其表。
记得小时候吃的哈密瓜差点甜死，现在的哈密瓜真的很难吃[得瑟]
两个原因一有可能是大棚的瓜，二是后期浇水太多了，后期25天不浇水绝对好吃。
小编没文化[笑着哭]白线是嫁接瓜，种西瓜地要种一年休一年，用南瓜根嫁接西瓜，能解决这问题，南瓜根系发达，产的瓜大口感却不行
以前种瓜都上农家肥，玩在都是滴灌肥，就是化肥就没有那么甜了。
新疆五六月份卖的都是内地省份的瓜，真正新疆西瓜七八月份才下来，和以前一样好吃。就像在新疆买羊肉一不小心就买了内地羊一个样。
以前种瓜都不重茬，隔一年才能再种，现在那管那么多，多施肥只要瓜长大就行，甜不甜无所谓，
都是赚快钱
嫁接的西瓜是南瓜苗的根，根本不好吃，是温室大棚反季节提前上市那是相当贵的，露天西瓜地里上车几毛钱一斤再费功夫嫁接赔的裤衩不剩，主要是肥料催起来的，我们之前种西瓜都是整车乘车的拉土粪，这样太费事加上农村基本不养殖了也没土肥来源而且人工成本太高，再一个就是整个西北都换成滴灌技术再也不用地里面追肥了，直接把化肥加到大铁罐里面就滴到地里省事极了谁还费劲吧啦的上土肥
不甜的原因基本上都是用膨胀剂了但是肥料没跟上所以大水分足但是不甜
钱惹的的祸！
下野地的西瓜不叫炮弹西瓜，那个叫炮台红。还有一种叫红星四号也不错。
其他省的呢，拿来比较，比较！
以前都是本地人种西瓜，现在都是外地来的人承包种，不讲质量只讲数量和重量
种西瓜要土地要轮耕，种两季就要换种了，种其他什么都可以，隔年再种，香甜如初，不然就是淡而无味了！
现在才8毛一公斤，很甜
要不是先天的自然条件，可能现在的西瓜还不如内地的，当年的香甜味没了。
说到西瓜，还是以前的有籽西瓜好吃。现在的瓜有的很嫩很甜，但是没有以前自然熟的好吃。
一切都算是资本的事。自然生长的西瓜产量低 ，品相一般，且不够大，另上市太过集中，买不上好价钱。现在多采用温室大棚，提前育苗~可以早上市买高价。南瓜秧上嫁接，可以避免重茬，也可以提高产量，使得瓜的颜值高，增加单个体积质量。
小时候吃的瓜可以放到年底都是好的，现在的话一个星期就烂了。一是化肥用多了，二是大棚里育苗嫁接品种差。老瓜农都不种了，都是内地过来承包地，只讲产量不讲质量，可以自然长熟的非要快速出园能甜么，不熟的瓜日照时间不够，放红了跟死秧子瓜一样
一个原因是记忆中的味道被美化了，小时候条件不好，不会像现在整天可以糖果巧克力不离口，二是为了赚钱，产量要高，要运输，所以都提前摘下来然后催熟，味道肯定有区别。跟肥料和嫁接关系不大。主要就是催熟的问题
何止西瓜哈密瓜也不行了，羊肉不说内蒙古，连宁夏都卖不过。新疆还是得好好规划一下，以前就是因为国企斗法，新疆乃至中国错失了国际番茄市场的话事权，那可是有着“赤金”称号的大宗商品。
土生土长的新疆人，长大后基本就不吃了，因为不是小时候的味道。
前两天买了个， 切开那是个好看，一吃它麻这瓜是专门用洗脚水 浇灌的吗 ！
主要是肥料（油渣和化肥是两种口感，而且油渣成本相对高）[吃瓜]
放屁的话，新疆西瓜一直都没有变，一直都是又大又甜，而且只有石河子下野地的西瓜好，其他地方的西瓜比下野地西瓜还是差一些。
主要是现在人都是“独居”，三两个人住在一起。以前是群居，一家几十口。所以都不敢卖大瓜，吃不完呀。我每次好想吃西瓜，看着那么大一个，唉，算了，不买了。
挣美刀的人，说是旅游博主，其实是明夸暗贬
矫揉造作无病呻吟，以前特别期盼过年，能吃顿饺子白面馒头，现在不期待了，因为肉不好吃？物资丰富这种矫揉造作的垃圾就特别有市场
昨天在店铺买的西瓜差点把我吃吐了，太难吃了。还有李子也是不好吃，还不如老家小镇上的李子好吃，关键是还贵
卖西瓜的，几个不打膨大剂的
为了产量，为了提前上市，为了甜度，什么剂，什么素都得用，这样才能赚几个辛苦钱！如果你不用这些，毛都赚不到[笑着哭][笑着哭]
这次来新疆出差，对新疆的水果感觉失望了，不单西瓜，连仙桃、 蟠桃都是，没想像中好。
那么大片的瓜地打催熟剂不费钱吗？农民不会算账吗？打了催熟剂，瓜果非常容易烂，一眼望不到头的瓜地如果来不及采摘运输全烂在地里，农民是不是傻？
去年被甘肃新疆的西瓜惊呆到了，隔着上千公里运过来，挺贵，吃起来挺垃圾，还没本地瓜农种的好吃
以前没得吃，有瓜吃很好吃，现在吃得这么多各式甜点水果，你还会觉得一个西瓜很好吃吗
想想猕猴桃就该明白了。
说什么的都有！以前都是农家肥种的瓜所以好吃，现在大都是化肥种，农家肥用的少或是不用，一定不好吃，红薯也是，农家肥种的好吃耐储存，化肥种的就不好放还不好吃！
中国人变了还是瓜变了[大666][大666][大666]
吃不起了，坐标深圳，前几天买半个瓜，五十多块[笑着哭][笑着哭]
现在的西瓜都是大棚里的瓜，再加上用药剂催熟的，哪怕就是所谓的宁夏石缝瓜都不甜，更何况是普通的西瓜。
今年买了五六次西瓜，都不好吃就只有前天买的西瓜，还行，甜，汁多，脆，就是有点贵一块五一斤
再也吃不到七十年代，八十年代那么甜的新疆西瓜了，永远留在记忆里了
以前一个滕上接一个瓜现在一个滕上接一串能好吃？产量上去了。质量下来了。
你是不是大学在假武汉上的，武汉从90年代到现在极少有人一牙一牙地买，也极少有商家会一牙一牙地卖！[得瑟]二三十年来都是要么半个买要么整个买！
这些瓜都是强扭的，强扭的瓜不甜
我内地人表示没吃到过你说的那种甜的西瓜😤😤
以前种西瓜用的苦豆子做肥料，现在用的是化肥，味道怎么会一样
好吃的都去内地了，贵了好几倍呢
按照传统方式种出来的瓜上市太晚，价格太低，自然没有了[笑着哭]
原因是你吃的都是本地种的“新疆瓜”。
在喀什 买了好几次 真的很难吃 就是生瓜困熟了的 你说不熟吧也不对 只是不甜 没瓜味儿
新疆西瓜那么贵了？2017年过去，才2毛多一斤，20多斤的西瓜才5块钱
追求产量和时间，基本是催熟，没有时间怎么积累糖份？[笑着哭]
05年去新疆的时候，西瓜一般论袋卖，就是蔬菜批发的那种大网兜，一袋七八十斤，十块到十五块一袋，确实好吃，现在不知道了
主要是一亩西瓜不够买一平房子，只能大水大肥要产量
西瓜是转基因西瓜，只要产量不要质量。
扯淡呢，我怎么还吃的新疆的甜西瓜！
各种生长素用的多了吧？没时间积累甜度？？[呲牙笑]
这两三年新疆的西瓜还是很好吃的 特别是下野地的10公斤以上的大瓜！和小时候一样呀！不知道你在哪里吃的西瓜在这里胡说八道？
现在不仅是西瓜，蔬菜也一样不好吃，都是为了一个目的，高产挣钱[汗]
西瓜成熟，在采摘期前十天不浇水，西瓜糖度高，瓜汁是红色的，在采摘期浇水，西瓜糖度下降了，西瓜汁浅红色的，天气太热，西瓜容易开裂
在新疆待一年，觉得还没有老家的冰糖麒麟，8424，美都好吃。不过比家里5年前的西瓜好吃。
我们这新疆西瓜1.3元一斤，感觉还行，坐标河南
本地人已经不种了，大多移民种
现在几乎所有的蔬菜水果米面鸡鸭鱼肉等都没有九十年代以前的口感好，都是转基因激素和品种改良若得祸。
现在的西红柿才是真的难吃，还有香蕉!
四个字，人心不古。
新疆哈密瓜早就不好吃了，看着就头疼，水了吧唧啥味没有。
昨天晚上吃的那个瓜看起来红，全没甜味，以后都不去她家买瓜了
这文章写的，胡编乱造的，西瓜还没大量上市，你就开始造谣生事了，你是吃了早熟瓜的尾茬了吧！
就是化肥放多了，但是口味再不好也比内地的瓜口感好的多，因为新疆日照时间长、干燥。所以水果的含糖量都非常高。内地那个白天时间短，气候太潮湿。
2000年读高中第一次吃黑美人瓜！甜到发腻！现在4—5块一斤的麒麟瓜都没有那么甜
黑水西瓜只出口，好西瓜不会给内地人吃的
现在的瓜高产，但不好吃，我们这边去年我都没看见本地瓜
一切为了钱
没熟就拉出来了，可是还有人买，中国消费者就是得！我老早就不吃了，没小时候那种一口起沙那种，还吃个毛
没感觉。我觉得都差不多
归根结底，生活质量高了。难道没觉得红烧肉也不如以前香了？
西瓜的香气没了。
海南麒麟瓜4块钱一斤，是斤，不是公斤
昨天吃了一个，不好吃了，有结块，硬硬的，整体味道偏酸，就瓜心还甜一点！
还有一个问题就是现在的西瓜没有了原来的西瓜味了，不好吃啦，都是化肥农药闹的鬼。
种的时候多撒一点 药，可以当肥料用了
我吃的时候多撒一点 要，可以当肥料用了
宁夏的瓜，硒砂瓜
广西也是西瓜没以前好吃，85年前二十几斤的沙地瓜，又粉又甜。
就是不甜了！我已经很少买了！
品种和地力问题造成西爪不甜了！生地里种出的西瓜就很甜
西瓜一直很甜很好吃，估计作者嘴巴有问题
农产品卖不上价格，只能追求产量
作为土生土长的新疆人，我一脸懵逼，我吃的瓜一直都超甜超便宜[笑着哭]不到一元哒瓜，甜的我，天热的时候只吃西瓜，饭都不想吃
很多东西味道都变了，我上小学的时候家里种的西红柿那叫一个好吃，现在吃不到了
硒砂瓜不让种了，土地肥力退化
小时候施的是农家肥跟现如今的化肥施肥肯定不一样啊！
最好吃的西瓜是麒麟瓜，8424，皮薄汁多，关健是甜！
没觉得啊，一样甜呢[鼓掌]，喀什人。