啊啊啊!!一出锅就被香迷糊的*青花椒鸡翅*
家人们一定要去试试
翅中烤的外焦里嫩、麻麻辣辣
真的 好吃到停不下来!!
青花椒鸡翅:一出锅就让人香迷糊的美食
【食材准备】
• 鸡翅中、青花椒、干辣椒、青辣椒(根据人数及口味调整)
• 姜片:几片
• 生抽:1勺
• 老抽:半勺(用于上色)
• 食用油:半勺
• 黑胡椒:适量
【烹饪步骤】
1. 腌制鸡翅:
• 首先,将鸡翅中用剪刀对半剪开,这样更容易入味和烤熟。
• 然后,加入几片姜片,1勺生抽、半勺老抽、半勺食用油和适量黑胡椒。
• 将所有调料和鸡翅充分拌匀,腌制半小时,让鸡翅充分吸收调料的味道。
2. 烤制鸡翅:
• 腌制好的鸡翅放入空气炸锅,设置180度烤15分钟。
• 中途需要翻面一次,确保鸡翅两面都能均匀受热和烤熟。
3. 加入青花椒等调料:
• 烤了15分钟后,打开空气炸锅,将适量的青花椒、干辣椒和青辣椒均匀地撒在鸡翅上。
• 接着,再烤5分钟,让青花椒和辣椒的香味充分融入鸡翅中。
4. 出锅享用:
• 烤好后,打开空气炸锅,一股浓郁的香味扑鼻而来,鸡翅表面金黄酥脆,内里鲜嫩多汁。
• 将鸡翅取出,摆盘即可享用。
这道青花椒鸡翅不仅做法简单,而且味道绝佳,是一道非常适合家庭聚餐或朋友小聚的美食。家人们,赶紧动手试试吧!