三高是指高血脂、高血压、高血糖，这三种也常常相互影响，现在人们出现三高也跟我们不健康的饮食习惯有很大的关系，平常高油高盐高脂肪，如果日常生活中能够合理饮食，能起到改善身体的作用。三高人群吃什么好呢？

1.苦瓜。 苦瓜因苦而得名，又名凉瓜。苦瓜的新鲜汁液，含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质，具有良好的降血糖作用，是糖尿病患者的理想食品。

2.纳豆。其以黄豆为原料，与纳豆菌接种后经过高温发酵等多种工序制作而成。纳豆主要是因其含有的纳豆激酶、纳豆异黄酮等多种功能因子有较高的药用价值，可以双向调节血压，溶解陈旧血栓斑块，调节血脂，综合提高人体免疫力。

3.肉类最好选择鱼类。据研究表明，鱼的饱和脂肪含量比较低，并且含有对身体有益的脂肪酸，它不仅能够降低血液中甘油三酯的含量，还能有效抑制血管壁斑的增厚，保持血液运行流畅，所以，肉类食物中，最好选择鱼类。需要注意一点的是，烹饪中不能用油炸。

4.青钱柳茶叶。 青钱柳茶富含丰富的皂苷、黄酮、多糖等有机营养成分，能够有效平衡人体糖代谢，从而达到降血糖，逆转并发症的养生效果。

5. 罗布麻茶 含有鞣质，类似于维生素P 活性，能保持或恢复毛细血管的正常抵抗力，增强血管的柔韧性和弹性，能降低血清胆固醇，防止脂肪在血管壁中沉积。茶叶中的单宁酸能抑制血压升高,并对高血压患者的血压进行降低的作用。

以上只是列举了几种针对三高人群的功效性食物。三高人群要少吃动物油及糖，奶油，不狂饮暴食，勿饮烈酒，咖啡和浓茶。不能多摄入盐分高的食物，比如腌制的食品，腌黄瓜，酱菜等那会使得血管更脆，血管壁更厚，还有不能食用油脂过多的食物，油炸的，油煎的食物，还有肥腻的肥肉。解决“三高”问题，首先要从均衡脂肪膳食开始。