随着东海禁渔期的结束，备受市民喜爱的梭子蟹迎来了捕捞旺季，成为不少市民餐桌上的首选，大快朵颐，大饱口福。而价格因市场需求、供应量以及品质等多种因素而波动，几乎是一天一个价。

记者在黄浦区蒙西菜场看到，水产摊位前，梭子蟹已经摆放在最显眼的位置，前来选购的市民不断，特别是周末和节假日，更是销量激增。

市民徐先生告诉记者，现在梭子蟹刚刚上市，买回去清蒸尝鲜。梭子蟹营养价值蛮高的，目前价位还可以，3只蟹160元，价格降下来后还会买。

记者在采访中了解到，目前梭子蟹的价格呈现一天一个价的特点，这主要是市场需求、供应量以及梭子蟹的品质、大小以及新鲜程度所致，同时不同摊位的梭子蟹的价格也存在差异。

经营户周女士告诉记者，今年梭子蟹刚刚上市价格是一天一个价格。价格变化主要因素在于量多量少。七两到一斤左右的顶级梭子蟹价格偏贵点，每斤价格在七八十元左右。膏蟹现在也少量上市了，目前红膏梭子蟹价格在95元左右一斤，大小在半斤到六两左右。

虽然价格有所波动，但市民对梭子蟹的热情并未因此减退。业内人士预测，今后一段时间，梭子蟹将继续成为市民餐桌上的热门美食。同时，目前市场上各类虾类的价格呈现了不同程度的下降，随着生鲜电商的加入和兴起，市民选择各类水产的品种和渠道也更加多样。