“亚洲鲤鱼”并非只是一种鱼类，而是美国对于亚洲鲤形目、鲤科鱼类的通称，主要有青鱼、草鱼、鳙鱼、鲤鱼和鲢鱼等等。

1963年美国为了治理水域内的浮游植物肆意生长，净化水体，从我国引进了草鱼， 在随后几年引进了鳙鱼、鲢鱼和青鱼等，取得了很好的效果，这些鱼类都被称之为“亚洲鲤鱼”。

然而由于这些鱼类生存能力强，并且没有天敌，适合生长的水温广，在美国很快蔓延到密西西比河和伊利诺伊河流域，随后向北扩展，甚至威胁到美国和加拿大交界处的“五大湖”库区。

亚洲鲤鱼从美国本土鱼口中大量抢夺食物，本土鱼种群大大减少，成为美国联邦与地方政府所关注的重要环保问题之一。有网友说：美洲不是有很多掠食性鱼类吗？为什么没有捕食亚洲鲤鱼？

其实并不是没有捕食，而是吃不下也吃不完！因为亚洲鲤鱼除了鲢鳙外，都属于杂食性鱼类，生长速度很快，一旦长大后掠食性鱼类根本无法捕食；并且这些鱼类繁殖能力非常强，掠食性鱼类也根本吃不完。

亚洲鲤鱼被美国官方称之为“最危险的外来鱼种”。特别是白鲢和鳙鱼被美国定义为“最有害的鱼种”。那么美国是怎么处理这些“亚洲鲤鱼”的？主要有3个方式。

1、当作肥料、美国某些河道内的“亚洲鲤鱼”非常大，因为饮食习惯不同，食用这些鱼类的人群很少，在前些年每年都会组织打捞捕猎亚洲鲤鱼，这些鱼类被打捞上岸后，被当作肥料。

在一些经济作物，或者经济植物的树下，直接挖坑掩埋。估计有些网友说：“挖坑掩埋多浪费啊，这也太奢侈了”，这并不是奢侈，而是没办法处理！卖也卖不掉，也没人吃，根本没办法处理。

就像现在我国南方的清道夫、鳄雀鳝等，这些鱼类也是毫无价值，钓获或者捕获后大多数人会把它们随手丢弃，或者丢进垃圾桶。而亚洲鲤鱼在美国也是同样的待遇，前日有个新闻，捕获到一条114斤的巨型鲢鳙，这条鲢鳙也没被食用！

2、当作饲料、除了就地掩埋外，美国食品加工贸易公司曾经打算把亚洲鲤鱼出口到我国，并且在前些年还来到我国调研，然而没有了后续，估计是行不通。因为我国虽然食用这些鱼类，但是极少有人食用死去的鱼类，主要是死去的鱼类不新鲜，并且口感也比较差。

为了捕捞亚洲鲤鱼，在伊利诺伊州的一条河道内，捕捞队用网将河道一块块分割成一个类似迷宫的通道，然后诱导亚洲鲤鱼群聚，最终游向陷阱网。两周内他们在伊利诺伊河里捕获4.3万公斤的白鲢和花鲢，以及其他的草鱼、青鱼之类的亚洲鲤鱼。

这些被捕捞上来的亚洲鲤鱼，一部分被掩埋，一部分被制成饲料，加工成猫粮或者狗粮出售，美国养宠物的人群非常多，猫粮和狗粮销售也不错，但是相对于亚洲鲤鱼的密度来说，无疑是杯水车薪！

3、当作钓鱼的饵料、美国钓鱼行业十分发达，钓鱼首先要办证，规定哪些鱼类能钓，哪些鱼类不能钓，并且钓鱼的河段也有规定能够钓获目标鱼大小。

对于钓鱼人还有明确规定，钓获外来鱼类，不管大小，一律不能放生，钓获后随意放生，要承担法律责任。并且钓鱼的过程中，一旦发现鱼类身上寄生虫比较多，或者有异常情况，有义务上报。

当钓鱼人钓获亚洲鲤鱼后，会把这些鱼类切成块当作饵料，主要钓获一些肉食性鱼类，或者腐食性鱼类，比如：巨型鲶鱼等等。

最后：美国处理“亚洲鲤鱼”的这3个方式，并不是奢侈，而是饮食习惯不同，他们不会吃！毕竟我国历史悠久，使用筷子进食，不仅方便还卫生，食用鱼类的时候还能挑刺，对于美国人来说，使用刀叉挑刺很麻烦。

而亚洲鲤鱼有肌间刺，不管这些鱼类能长多大，肌间刺还是一样多，估计这也是没人食用的一个原因，你说呢？