近日，江西泰和县智慧农业食用菌产业园、扬州大学、泰和县螺溪镇人民政府三方共建的泰和县“食用菌培育”科技小院，合作签约。

泰和县智慧农业食用菌产业园位于螺溪镇保全村，大棚面积达460亩，由泰和现代农业科技产业园改造而成，是一家集食用菌工厂化研发、生产、加工、销售于一体的综合性现代农业产业园。产业园将通过引进一批专业的研发、检验和食用菌加工设备，共建博士站实验室及菌种培育室，打造食用菌科普馆等，努力把小菌菇打造成“兴一方沃土、富一方百姓、育一批人才”的大产业。

食用菌产业园建成后，预计年产菌棒3000万袋，养菌库、周转库达1.3万平方，日产鲜菇约5万斤，将成为泰和县首个菌菇全产业链基地。（来源：科普泰和）