火锅餐饮的长足发展，与冷链物流密不可分。

5月15日，一站式冷链物流综合服务提供商——华鼎冷链喜迁新址，标志着拥有18个省级仓配中心，日处理订单80万件以上的数字化总部将实现新的跨越。

华鼎冷链新总部的打造，将升级数字化+供应链新的“软实力”，为万千餐饮企业提供“硬支撑”。

华鼎冷链乔迁新总部

数字化赋能餐企再登新台阶

5月15日，华鼎冷链正式乔迁至郑州市高新区数算产业园华鼎冷链科技大厦，并举行了隆重的乔迁仪式。新总部的投入使用，标志着华鼎冷链在高新区政府的帮扶、政策支持下，迈上了一个新的发展台阶。

◎华鼎冷链科技大厦剪彩揭幕仪式

河南省原副省长、现河南省国际文化交流中心理事长张广智，高新区党工委副书记、管委会主任郭程明，河南省委政策研究室研究员、教授徐大海，锅圈股份集团董事长杨明超，高新区产投集团总经理陈金阁，华鼎冷链仓配科技CEO王君，以及食品餐饮企业代表三全食品董事长陈南，夸父炸串创始人袁泽陆等参与了乔迁仪式。

◎华鼎冷链科技CEO王君

华鼎冷链科技CEO王君发言时称，本次乔迁典礼，不仅是华鼎冷链科技发展过程中一个重要里程碑，也是开启历史性跨越发展的新征程。良好的营商环境，是企业快速发展的优质土壤。正是因为有了政府的正确领导和政策扶持，华鼎冷链才能够在激烈的市场竞争中立足、发展、壮大。

王君表示，在高新区这片强劲发展动力和发展活力的“双创”沃土上，华鼎冷链将全力推进数智化冷链供应链建设，打造高效、创新、质优的新质生产力，为民生福祉作出企业应有的贡献，也期待与合作伙伴继续深化合作。企业将凝聚力量，集聚新动能，为区域经济高质量发展作出更大贡献。

企业的成长离不开合作伙伴的坚定支持。

◎夸父炸串创始人袁泽陆

作为嘉宾代表，夸父炸串创始人袁泽陆致辞中称，华鼎也是夸父炸串非常重要的冷链物流合作商。从2018年品牌创立至今，夸父炸串现已超过2000家门店，没有华鼎冷链的基础设施，夸父炸串很难在这么短的时间之内能够发展壮大。与此同时，华鼎的数字化能力也在整个合作过程当中起到了至关重要的作用。

袁泽陆也坦言，之前加盟商问能不能加盟，我们都要回去看看冷链物流能否覆盖。跟华鼎合作之后，现在基本上闭着眼睛都能接受加盟，因为华鼎早已布局到下沉市场。在和华鼎冷链数字化系统打通后，我们感觉非常丝滑。

◎高新区党工委副书记、管委会主任郭程明

高新区党工委副书记、管委会主任郭程明在致辞中表示，为支持华鼎供应链进一步发展，高新区在数算产业园选取独栋的办公楼，为华鼎冷链提供3.6万平方米的优质办公空间，充分满足华鼎冷链进一步优化冷链物流空间的布局，提升冷链物流体系现代化水平，为企业发展提供更好的办公空间。在此希望华鼎冷链以新办公楼的启用为起点，持续推动冷链物流技术创新和服务升级，加快发展壮大，带动提升辖区冷链物流行业整体竞争力，吸引更多食品、餐饮上下游优质企业入驻高新区。

此外，现场还进行了华鼎冷链科技大厦剪彩揭幕仪式，之后与会嘉宾到华鼎冷链科技展厅进行了参观指导。

华鼎冷链作为国内领先的一站式冷链物流综合服务提供商，一直致力于为客户提供高效、安全、可靠的数字化冷链物流解决方案。

2019年5月创立以来，华鼎一直致力于为客户提供高品质的冷链物流服务。

在高新区政府的大力支持下，华鼎冷链不断加大投入，提升服务水平，赢得了客户的信赖和市场的认可。

对于华鼎冷链而言，新总部的启用，其在构建现代化冷链物流体系，深化“数字化+供应链”的优势上又迈出坚实的一步。

火锅餐饮数字化进程

仍需与供应链企业双向奔赴

赢在效率是所有火锅餐饮的竞争力所在，而食材的仓储、物流、多门店备货等一系列路径都需要用数字化去打通，从而增长提效。

拿华鼎冷链来说，产品研发、冻品交易、食材配送、供应链金融、信息服务与大数据服务，已经构建起全国线上线下高效协同的冻品食材数字化分销网络和分布全国的冷链物流网络。

可以说，餐企最为在意，且需花成本与时间去打造的数字化部分，可以完全依托于冷链企业来实现。

◎华鼎冷链科技展厅一角

而华鼎冷链的优势也在于将“数字化+供应链”结合，基于餐饮等不同类型客户的需求，会增加配送频次、提供更加柔性的定制化服务等，让冷链物流订单履约时效更高，让客户的体验感更强。

截至目前，华鼎冷链在全国已设有25个分支机构、18个省级仓配中心，仓储面积达40万m2，干支线网络2890条，拥有运输车辆25000+，日处理订单量可达80万件。业务辐射全国除港澳台和青海以外的290个地级市、1749个县。

此外，华鼎自主研发的 SAAS系统，已连接食材工厂、连锁餐饮品牌、经销商等2500余家，服务餐饮终端门店20万+家。

总体而言，当冷链企业依托大数据，物联网技术，以及打通所有运输以及数字化管理各个链条时，他就能触发企业高效协同效率的提升，并成为餐饮企业信息化、数字化的支点，让品牌、门店走的更顺畅、决策更精准。