想要认识真正的老厦门,感受厦门的烟火之气。
八市是来厦门必打卡的景点之一,也是厦门美食聚居地。
要问厦门哪里的海鲜既新鲜又实惠,当然是八市啦!
来八市当然要吃海鲜呀,八市周围海鲜大排档云集,
其中也不乏厦门新鲜又好吃的海鲜大排档。
今天我就带大家来打卡一家八市的海鲜--福禄源海鲜加工。
就在距离开禾路口大概100米的位置,门口还有老字号的
肉脯肉松,吃完海鲜顺便还能给家人捎上伴手礼,真是一举两得。
帝王蟹彩电龙虾东星斑皮皮虾满满一桌海鲜硬菜可太过瘾了。
门口偌大的海鲜池,各种鲜活海鲜现捞现杀新鲜上桌,鲜活看得见。
他们家还有个特色就是自家肉松入菜,很特别呢。
进店还有肉松肉脯萝卜干等小菜相送,服务真是热情大方。
推荐菜品:
蒸帝王蟹
整只帝王蟹端上桌真的很霸气,红彤彤的蟹壳一下吸引了整桌的眼球。
用清蒸的做法,最能保持其鲜味。
帝王蟹肉鲜味美,蟹腿贴心对半,淋上蒜蓉调味超鲜甜,
用来招待心中zui有分量的客人。
蒸彩电龙虾
色香味俱全的彩电龙虾,龙虾肉紧实Q弹,
底下的粉丝吸足了汤汁也超美味。
膏肥味美蒸膏蟹、肉质细嫩的蒸东星斑食材新鲜,清蒸就很美味啦。
肉松虾、福禄源肉松饭、肉松双宝
前面说到他们家的特色就是肉松,没想到用肉松做菜也是很创意。
咸香美味的肉松虾香酥可口,还有香喷喷的肉松饭
以及香甜可口,外酥里嫩的肉松双宝。
当然除了海鲜之外,行走在被称为“美食地图”的八市,
各种各样的小吃美食是你不能错过的。
八市路口的老郭手撕鸡
肉质紧实,份量大,价格还很实惠。
皮脆肉嫩有嚼劲,好吃又解馋,香而入味,看着就流口水!
打包了一盒回去跟家人齐分享,完美。
福禄源海鲜加工(八市店)
地址:厦门市思明区开禾路107号
(第八菜市场)