朋友们，谁懂这份沙茶咖喱牛腩的分量啊！

沙茶酱的热烈，咖喱的浓厚，牛腩的劲道厚实，

光听到我描述这些词都要流口水了有没有！

更不用说舀一勺结结实实的沙茶咖喱牛腩与白米饭搅拌均匀，

一口下去，那一瞬间，感觉来到了天堂！

赶快来跟我学习一下做法吧！

♥食材准备：牛腩，葱姜蒜，八角桂皮，沙茶酱，咖喱粉，花生酱，老抽，生抽，料酒

♥制作步骤

1:牛腩切块冷水下锅，加葱姜料酒，焯水，撇干净浮沫之后捞出备用。

2：起锅烧油，油八成热，下葱姜蒜，八角桂皮，炒出香味，加入牛腩块翻炒均匀。

3：制作酱料：一勺花生酱，三勺沙茶酱，两勺咖喱粉，两勺生抽，老抽，一勺盐，搅拌均匀。

4；将制作好的酱料倒入牛肉里，加水没过食材，再加一些冰糖和一些干辣椒，盖盖小火焖煮一小时，{图快捷方便的朋友可以直接高压锅二十分钟即可}

5；焖煮一小时后 加入萝卜块再煮二十分钟，出锅撒上葱段就可以开吃啦！