随着时代发展，食品健康已经成为了很多人关注的重点。
可让他们想不到的是，即便保证了食品健康，竟也会遭到餐具的“背刺”！
央视便曾曝光，有这么一种“夺命碗”简直可以称为儿童白血病杀手，在不知不觉间摧毁孩子们的身体健康。
那么，这种碗究竟有哪些危害？我们平日里又该如何避免“中招”呢？
夺命仿瓷碗2018年，一个让人心痛的案例发生在了贵阳：
一位年仅4岁的小女孩被诊断出患有白血病，这让其父母陷入了深深的绝望，也让得知此事的人不由感到同情和怜悯。
但更可怕的是，此次事件却并非孤例，许多儿童被检测出严重健康问题的案件在全国发生，引起了人们的高度重视。
很快人们就发现，这并非是单纯的巧合，而是这些孩子的家中存在某种共同的危险因素，而那则便是孩子们日常使用的餐具中存在的“仿瓷碗”。
可能许多人对这个东西感到陌生，顾名思义，其就是一种模仿陶瓷质地的餐具。
虽然它在外观上与传统的陶瓷碗极为相似，但材料却并不相同，这给予了它远比陶瓷碗和塑料碗更加出众的众多优点。
就比如重量，其重量适中，既不像陶瓷那样沉重，又不像普通塑料碗那样轻飘飘的，不容易摔碎也不容易因为太轻而被打翻。
可以说，仅凭这个优点，陶瓷碗便可以毫无悬念的成为孩子家长们最安心的选择。
然而，就这么一种看似完美的餐具，在经过检查后，人们却发现它隐藏着令人不安的秘密：其主要成分，竟然是三聚氰胺和甲醛反应形成的聚合物。
甲醛和三聚氰胺先说说较为常见的甲醛，它是一种无色、具有刺激性气味的有机化合物，其在工业和日常生活中应用非常广泛，塑料、纺织品等原料中都存在，甚至可以说无处不在。
然而，常见并不代表其就是无害的，甚至相反，甲醛对人体损害极大：
如果浓度过高，甲醛会对人的呼吸系统造成破坏，最严重能引发肺水肿，威胁人的生命健康安全。
更严重的是，甲醛已被国际癌症研究机构列为1类致癌物，明确表明如果一个人长期接触高浓度甲醛，那么患鼻咽癌和白血病的风险将显著增加。
除此之外，甲醛对人体还有各种或大或小的伤害：降低免疫作用、导致头晕、头痛、失眠、记忆力下降、不孕不育...
即便是浓度较低的甲醛，如果长期接触也是会造成一些健康问题，虽然不大，但也对人有害，尤其是对于儿童、孕妇和老年人等敏感群体。
也正因这种危害，我国对甲醛制订了严格的使用规范。
可经过实验发现，陶瓷碗在温度足够高的情况下就会出现损坏，释放出甲醛，而浓度直接超标足足6倍，对于孩子的危害性那是不言而喻。
说完甲醛，接下来就该说说三聚氰胺了。
三聚氰胺虽然在生活中远没有甲醛那么常见，但相信这个名字大家一定都不会陌生，毕竟它就是大名鼎鼎的“三鹿奶粉”事件的主角：
2008年，甘肃省多名婴儿被诊断出患有肾结石，引起了巨大轰动。
而经过调查，结果发现这些患病婴儿所食用的奶粉中含有一种工业用化学物质，最终导致全国共有近30万名婴幼儿因食用被污染的奶粉而患病，而罪魁祸首三鹿奶粉集团也遭到严格调查，众多负责人入狱接受惩罚。
毫无疑问，这种工业化学物质，正是我们要说的三聚氰胺。
它是一种无臭无味的白色晶体粉末，在工业上的应用非常广泛，主要用于生产涂料、阻燃剂等等，对于人体的危害也是极大：
最直观的就是它可以和人体内的尿酸结合，形成一种难溶于水的结晶，沉积在肾脏中，导致肾结石、肾功能衰竭等严重问题，这也是受害婴儿面临的最大问题。
此外，三聚氰胺还会对人体的泌尿系统、生殖系统、消化系统、内分泌系统等造成问题，尤其是器官正在发育，代谢能力较弱的孩子，其危害更加巨大。
正因此，三鹿奶粉给我国食品安全敲响了警钟，让我国再次加强了对食品安全的重视。
然而让所有人没想到的是，解决了食物问题，现在三聚氰胺竟然在吃饭工具上卷土从来，真是让人防不胜防。
如何预防尽管国家对于类似问题高度重视，严加防范，只要出现一个不法分子就会立刻进行严厉打击，可由于利润太大，铤而走险的没良心之人总是消灭一波还有一波，小作坊消灭一个还会冒出一个...
因此，在相关问题上，作为普通消费者也需要自己擦干净眼睛，以此来避免堕入“陷阱”，那么，我们该如何做呢？
首先就是不要贪图低价，俗话说"一分钱一分货"，这在餐具选择上一样适用。
相比于价格异常低廉的"三无产品"，那些知名大品牌的产品虽然价格较高，但在产品质量和安全性方面通常更有保障。
当然，尽管大品牌“暴雷”的风险也不是没有，但至少比三无产品要好上很多，毕竟大品牌不仅有能力投入更多资源进行产品研发和安全测试，也更注重维护品牌声誉。
除此之外，在购买时需要仔细检查产品商标，仔细检查上卖弄的所有信息：生产厂家、生产日期、材料、材质，还有最重要的质量认证标志。
像那些官方认证的产品，如FDA、3C、QS认证等，往往质量都会更加优质。
除了在购买上花心思外，在日常使用和维护时也需要细心，不要装过热的食物、避免使用金属器具刮擦餐具表面、及时更换...
虽然这些都会使得我们的开销有所增长，但在健康问题上，宁可谨慎一些，也不要因小失大。毕竟，家人的健康和安全才是最宝贵的。
