食品安全问题真的是让人揪心的一个话题,尤其是最近频频曝光的各种食品安全事件,简直让人对国货心生疑虑。
为什么消费者宁愿花高价买进口食品,也不愿意相信身边的国货?
背后到底隐藏着怎样的故事和原因?我们一起来深入探讨一下这个现象,看看如何才能改变这种状况!
出口的鸡蛋中被检测出了恩诺沙星近期因为中国出口的鸡蛋中被检测出了恩诺沙星而被欧洲市场退货,这件事情在舆论上引起了很大关注。
恩诺沙星作为一种兽药,在中国规定的《动物性食品中兽药最高残留限量》中是明确规定鸡蛋中不得检出这种物质的;而且欧盟在这方面同样有着非常严格的要求。
可以说这次退货并不是欧洲市场过于挑剔,而更多的是我们国家生产的鸡蛋确实存在严重问题。
本来出口到欧洲市场就已经是少数优质商品之一了,在生产过程中应该更加注重质量与安全的把控。
可是现实情况却正好相反,一些不合格产品偏偏就走出了国门,在欧洲市场不能够放任其流入当地消费者身边之后才被迫进行退货处理。
这件事情对于那些一直在努力提升产品质量与安全标准的企业来说无疑是一个晴天霹雳,在消费者心中虽然进口商品有着天然优势。
可是如果连大国欧洲都不愿意进口国内生产的食品的话,那么这其中肯定存在着非常严重的问题。
应该说这件事情给那些满嘴跑火车、只顾图利润而忽视产品质量与安全的企业敲响了警钟。
即便是大型商超也面临着消费者信任度不足的困境,如果不能够彻底改变经营理念和经营模式的话,那么随时都有被淘汰在市场竞争中的可能。
严惩违规企业食品安全问题是当前最为重要的问题之一,我们经常看到因为食品安全问题引发的舆论事件,无论是大品牌还是小作坊,只要出现了食品安全问题,所受到的打击是巨大的。
有时候我们会觉得,食品安全问题就像是过街老鼠,谁都不愿意碰,一旦发生了问题,即使解决了,企业也会因此损失巨大。
但实际上损失大也是应该的,食品安全问题不仅仅是一家企业的问题,它关乎个体的健康权益,更是关乎国家形象与产业发展的大问题。
如果连续出现食品安全问题的企业总能够凭借一些手段在市场上立足的话,那么这样的问题势必会越来越多,待到积重难返的时候,受害的可能就不再是个别消费者,而是整个国家乃至民族。
所以我们需要严惩食品生产中出现问题的企业,只有这样才能形成有效的震慑,同时也希望相关部门能够加强监管。
在食品安全尚未出现严重问题的时候就发现并制止不合规生产行为,避免让低标准成为行业的常态。
国内食品生产的监管工作确实还有很多不足之处,这也是我们山姆超市频繁推出高品质进口商品的原因之一。
我们国家有着悠久的农业历史,各种优质农副产品应有尽有,按道理来说这样一个拥有十分庞大消费群体的市场对于本土产品应该有着天然的偏好,然而事实并非如此。
国货虽然有着先天优势,但是消费者对于国内生产的食品却总是有很多顾虑。
尤其是在近几年食品安全事件频发之后,即使是大品牌的食品,消费者也不敢放心购买,更别说一些小作坊生产的食品了。
但凡出现问题的食品往往都是国产的,就算有着严格的质量监管体系和生产标准,大品牌依然会因为偶尔发生的食品安全事件而受到巨大打击,更别说那些没有任何监管与标准的小作坊了。
相比之下进口商品就显得十分让人放心,尤其是像山姆超市这样,在全球范围内都拥有极高知名度的连锁超市推出的产品。
消费者似乎认为,只要是进口商品,即使不去仔细了解生产厂家和生产工艺,也大可放心购买,总比国内生产的食品要安全可靠得多。
即便进口商品价格更高,可是一分钱一分货嘛。
而国内生产的食品尽管价格便宜,可是消费者实在放心不下,即便媒体朋友圈再三宣传国货的重要性,可是消费者依然持怀疑态度。
这种情况给国内商超创造了很大压力,如果不能够从根本上改变消费者对于国货的偏见的话,那么即使是经营了多年甚至几代人的老店也很难继续走下去。
提升企业标准因为食品安全问题不仅仅是影响企业个体的经营活动,在某种程度上它还代表着这个国家、这个民族生产力的发展。
如果一个国家的消费者连自己国家生产的食品都不放心食用,那么这个国家在消费者心中的形象可以说是彻底垮掉了。
如果一个国家的企业连自己国家生产的食品都无法出口到其他国家,那么也只能说明这些企业在食品安全方面做得实在是太差了。
作为每一个消费者来说,食品安全就是我们最基本的权利。
我们在用餐过程中不可能去用实验室的设备对每一种食材进行分析和检测,在这种情况下我们能够做到的就是尽量选择放心食用的食品。
而对于那些生产食品来说,确保产品达到国家规定的标准并没有什么过分要求。无论是国内销售还是海外出口,在任何一个市场中食品安全都是放在首位考虑因素。
结语食品安全问题关乎我们每一个人的健康和生活,作为消费者,我们有权利要求更高的食品安全标准。希望相关企业能真正意识到这一点,不再以次充好。
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赶紧运回来,贴个“出口欧洲标准”的标签,国内市场高价卖
月饼那张没看懂,食物变质坏了,大概率氧化引起的,放了强氧化剂,可保存3年不坏??
今年的鸡蛋确实是品质最差的一年,今年我买过两筐颜色非常重的鸡蛋,鸡蛋黄应该是黄色的,而我竟然买回来两筐54斤鸡蛋黄发红的,而且吃起来还有一点苦味,
必须严惩
希望食品药品严格实行高标准管理,养殖的绝不允许有抗生素和激素,而不是专家说的少量抗生素,激素没事