茄子这样做，真的巨巨巨好吃，别再只会炒着吃啦～
外焦里嫩，鲜嫩多汁，好吃不腻，一口咬下去还会爆汁，好吃到停不下来！真的要试试，绝不踩雷！一上桌就被秒光了！
准备食材：猪肉，茄子，葱姜蒜，鸡蛋，盐，鸡精，耗油，淀粉，胡椒粉。
做法步骤：1.把猪肉绞碎成肉沫，加入葱姜蒜末，加入少许盐，鸡精，一勺耗油，一个鸡蛋，搅拌均匀。
2.茄子削成长条薄片，平铺放上肉沫卷起来。
3.调个面糊：淀粉+鸡蛋+盐+胡椒粉
4.卷好的茄子裹上面糊，油温六层热下油锅，炸至表面金黄捞出。
茄子这样做，真的巨巨巨好吃，别再只会炒着吃啦～
外焦里嫩，鲜嫩多汁，好吃不腻，一口咬下去还会爆汁，好吃到停不下来！真的要试试，绝不踩雷！一上桌就被秒光了！
准备食材：猪肉，茄子，葱姜蒜，鸡蛋，盐，鸡精，耗油，淀粉，胡椒粉。
做法步骤：1.把猪肉绞碎成肉沫，加入葱姜蒜末，加入少许盐，鸡精，一勺耗油，一个鸡蛋，搅拌均匀。
2.茄子削成长条薄片，平铺放上肉沫卷起来。
3.调个面糊：淀粉+鸡蛋+盐+胡椒粉
4.卷好的茄子裹上面糊，油温六层热下油锅，炸至表面金黄捞出。
