阿塞拜疆共和国（阿塞拜疆语：Azərbaycan Respublikası），简称阿塞拜疆（阿塞拜疆语：Azərbaycan），位于欧亚大陆交界处的外高加索地区东南部，面积8.66万平方千米。阿塞拜疆全国划分为1个自治共和国，66个区，78个城市，首都为巴库。
公元11~13世纪阿塞拜疆族基本形成。11~14世纪突厥人、蒙古人入侵。16~18世纪归属伊朗。19世纪遭俄罗斯帝国吞并。1917年建立苏维埃政权。1920年成立阿塞拜疆苏维埃社会主义共和国，1922年加入外高加索苏维埃社会主义联邦共和国。1936年成为苏联加盟共和国之一。1991年2月6日改名阿塞拜疆共和国，同年10月18日正式独立。
阿塞拜疆之所以被称为“高加索珍珠”，是因为它位于南高加索地区的独特地理位置，拥有丰富的石油和天然气等自然资源，以及深厚的文化底蕴和在国际舞台上的重要地位。这些优势使得阿塞拜疆在地区内外都备受瞩目，如同珍珠般璀璨夺目，成为高加索地区的瑰宝。其丰富的资源和独特的文化不仅为国家的经济发展提供了强大动力，也为世界文化和经济的交流与发展做出了积极贡献。
地理位置
阿塞拜疆位于欧亚大陆交界处的外高加索地区东南部，地处东经44°至52°、北纬38°至42°，面积8.66万平方千米。东濒里海，南接伊朗和土耳其，北与俄罗斯相邻，西傍格鲁吉亚和亚美尼亚，大、小高加索山自西向东穿越全境，余脉最终没入里海。其飞地纳西切万自治共和国被亚美尼亚、伊朗和土耳其三国所环绕。阿塞拜疆陆地边境线总长2657千米，海岸线长456千米。
阿塞拜疆境内50%的面积为山脉，40%为低地。东北部为大高加索山脉，西南有小高加索山脉，东南有塔雷什山。低地和河谷平原主要分布在中部。主要河流是库拉河。
阿塞拜疆气候呈多样化特征，中部和东部为干燥型气候，东南部降雨较为充沛。首都巴库紧邻里海，冬季温暖，1月平均气温为4℃，7月为27.3℃。北部与西部山区气温较低，夏季平均气温为12℃，冬季为-9℃。
境内大部分地区全年降水量500毫米左右，但少数地区，如高加索山脉的高海拔区，以及东南部的连科兰平原全年降雨量可达1000毫米左右。大部分地区夏天为旱季，干燥少雨；秋末至次年春季为雨季，部分地区有降雪。阿普歇伦半岛全年多风，传说首都的名称—巴库意为“风城”。
阿塞拜疆石油和天然气资源丰富，主要分布在阿普歇伦半岛和里海大陆架。属于阿塞拜疆里海区域的石油探明储量20亿吨，地质储量约40亿吨，石油具有埋藏浅、杂质少的特征。天然气探明储量2.55万亿立方米，远景储量6万亿立方米。此外，境内还有铁、钼、铜、黄金等金属矿藏，以及丰富的非金属和矿泉水资源。
国旗
阿塞拜疆国旗呈长方形，长宽之比为2：1。旗面自上而下由浅蓝、红、绿色三个平行相等的长方形组成。红色部分中间绘有一弯新月和一颗白色八角星。1991年1月25日启用。蓝色是突厥人的传统颜色，红色象征短暂的生命、绿色象征伊斯兰教，星月表现了该国以伊斯兰教为主要信仰，其中的八角星是高加索地区特有的图案，象征八个不同的民族。
国徽
阿塞拜疆国徽由国旗的蓝、红、绿三色组成的同心圆构成，中央是一枚八角星，熊熊燃烧的火焰跃然其上，象征自由独立之火在阿塞拜疆大地上点燃。下方饰有金黄的麦穗和翠绿的棉花树叶，象征丰富的自然资源。
行政区划
阿塞拜疆的行政区划主要由区、直辖市和自治共和国组成。阿布歇隆区、阿格达什区、阿格达姆区、萨利扬区、阿克斯塔法区、阿格贾贝迪区、阿赫苏区、阿斯塔拉区、巴尔达区、巴拉肯区、贝拉甘区等。巴库市、占贾市、斯捷潘纳克特市、连科兰市、明盖恰乌尔市、纳夫塔兰市、苏姆盖特市、叶夫拉赫市等。
首都巴库是第一大城市、全国政治、经济和文化中心，位于阿布谢隆半岛南侧的海湾内，是里海沿岸最大的港口外高加索地区最大的城市和航运、航空和铁路枢纽。大巴库由巴库市及40个卫星城（镇）组成，面积2192平方千米，人口230.31 万（截至2022年初）。 [1]大巴库的人口已达全国人口的1/4，全国城镇人口的1/2。
阿塞拜疆是一个多民族的国家，共有43个民族，其中阿塞拜疆族占91.6%，列兹根族占2.0%，俄罗斯族占1.3%，亚美尼亚族占1.3%，塔雷什族占1.3%。
旅游业
阿塞拜疆旅游业近年来取得了显著的发展，尤其是在“一带一路”倡议的推动下，其作为中国游客的新兴旅游目的地，正逐渐受到更多关注。
1、巴库老城（Icheri Sheher）
巴库老城位于巴库市中心，是一座建在突出悬崖上的古城，具有皇家的豪华和富丽堂皇。古城墙建于12-15世纪间，至今保存完好，古城内有许多中世纪的历史建筑遗迹，如少女塔、商队客栈、公共浴池、清真寺和住宅楼等。2000年，巴库老城与席尔旺沙王宫一起被列入世界文化遗产名录。
2、席尔旺沙王宫（Shirvanshah Palace）
位于巴库老城的最高处，修建于15世纪，是阿塞拜疆建筑史上的一颗璀璨明珠。宫殿的主要入口有门楼装饰，整个王宫包括席尔旺沙寝宫、会客大厅、赛义德·雅哈亚·巴库维墓、齐古巴特清真寺遗址等。
3、少女塔（Maiden's Tower）
位于巴库老城的东侧，距离里海边不足百米，是巴库老城的地标建筑。始建于12世纪，现存建筑高29米，共有8层。塔内可以容纳200人，登上塔顶可俯瞰整个巴库老城。
4、火焰塔（Flame Towers）
位于巴库老城边的山坡顶上，是巴库的地标性建筑。建成于2012年，共有三座建筑共同构成火焰的形状。晚上建筑表面的灯光会呈现火焰、水流、阿塞拜疆国旗三色和旗手挥舞国旗等画面，犹如持续上演的灯光秀。
5、沙基汗宫（Sheki Khan Palace）
位于阿塞拜疆西北小镇沙基，建造于1797年，保存完好。宫殿的特色在于没有使用任何钉子，大面积采用色彩艳丽的马赛克玻璃装饰，当阳光投射进皇宫内时，呈现出一番缤纷的美景。
这些景点不仅展示了阿塞拜疆丰富的历史文化遗产，还为游客提供了独特的自然风光和休闲体验。无论是文化爱好者还是自然探索者，都能在阿塞拜疆找到心仪的旅行目的地。
美食
阿塞拜疆的美食以其独特的风味和多样性而闻名，融合了中亚、西亚和东欧的烹饪传统。以下是一些阿塞拜疆的代表性美食：
1、烤肉串：
阿塞拜疆的烤肉串，如羊肉串（Tike kabab）和羊肉碎串（lule kabab），以其鲜嫩多汁、香料入味而著称。
2、抓饭（Plov）
阿塞拜疆的抓饭种类繁多，被视为“阿塞拜疆美食之王”。通常使用长粒米，加入藏红花、肉汤、肉类、果干等焖制，色泽金黄，香气扑鼻。
3、Dolma
Dolma是一种将米饭、肉类、番茄、辣椒、茄子等馅料包裹在植物叶子中烹制的食物，外形类似春卷。阿塞拜疆有几十种Dolma，每种都有其独特的风味。
4、古特伯（Gutab）：
一种半月形的烤面饼，内部填充各种馅料，如羊肉、香料或胡桃南瓜等，口感丰富多样。
5、酸奶汤（Yogurt Soup）：
由酸奶、香料和大米混合烹煮而成，清爽解腻，适合作为开胃菜或汤品享用。
此外，阿塞拜疆还有丰富的海鲜产品，如鲟鱼、里海鲑鱼等，以及各种新鲜蔬菜和水果，如葡萄、石榴、杏子等，这些都为阿塞拜疆的美食文化增添了更多色彩。
总的来说，阿塞拜疆的美食以其独特的烹饪技巧和丰富的食材选择吸引了众多食客。无论是烤肉、抓饭还是甜点，都能让人在品尝中感受到阿塞拜疆文化的独特魅力。
