暹罗飞鸟友情提醒:这些一大堆都是预订不上的餐厅。不过旅游吃货们可以收藏备用哦!
后附全名单:Asia's 50 Best 2023
1-101. Le Du, 曼谷
2. SÉZANNE,东京
3. Nusara,曼谷
4. Den,东京
5. Gaggan Anand,曼谷
6. Odette, 新加坡
7. Florilege, 东京
8. La Cime,大阪
9. Sorn, 曼谷
10. Narisawa,东京
今年摘得亚洲餐厅桂冠的 曼谷Le Du 老板兼主厨 Thitid 'Ton' Tassanakajohn
11-2011. Labyrinth,新加坡 最高蹿升奖12. SAZENKA 茶禅華, 东京13. 大班楼,香港14. Villa Aida,和歌山15. Mosu,首尔16. Masque,孟买17. Meta,新加坡18. 福和慧,上海19. Indian Accent,新德里20. Ode,东京
21-5021. Zén,新加坡22. Suhring,曼谷
23. Onjium,首尔24. Burnt Ends,新加坡25. Euphoria,新加坡 新入榜26. Cloudstreet,新加坡27. Les Amis,新加坡28. Mingles,首尔29. Neighborhood,香港30. Avartana,印度 最高入榜新餐厅31. Ensue,深圳32. Cenci,京都33. Ms, Maria&Mr. Singh,曼谷 新入榜
34. DA VITTORIO SHANGHAI,上海35. Potong,曼谷
36. Born,新加坡 新入榜37. Wing,香港38. Raan Jay Fai,曼谷
39. 永利宫,澳门40. Anan Saigon,胡志明市 新入榜41. MONO,香港42. Toyo Eatery,马尼拉43. 川江月,澳门44. L'Effervescence,东京45. Mume,台北46. Baan Tepa,曼谷
47. Born&Bred,首尔 新入榜48. Metiz,菲律宾马卡蒂 新入榜49. Caprice,香港50. Refer,北京 新入榜
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