明日大暑,进入夏季的最后一个节气,会迎来上蒸下煮的中伏,是一年中最闷热的时候。
很多人已经被日晒、暑气、湿热折磨得蔫蔫的:没什么胃口,容易累,睡不好,稍微活动一下就一身大汗,口渴燥热难耐;心情也跟着不爽,人很浮躁,压不住火,气血津液耗散得非 常厉害!
那可以吃点什么能消暑热、补上被耗散的气血津液呢?今天跟大家分享3个最适合大暑节气吃的小果子,帮你养心健脾、滋阴清暑热。
一、这个南方小果子,心烦睡不好的人最适合
大暑+三伏,除了养阳气之外,一定别忘了此时节最基础、最不可缺少的功课——养心。
夏应心,心属火,心是五脏的“阳中之阳”,夏天心火最为旺盛,“无阴则阳无以为化”,心最需要阴血的濡养;而且“汗为心之液”,天热出汗多,又伤心的阴血,让心火更旺。
大家都知道,心主血,肝藏血,心血和肝血基本涵盖了全身的阴血,心火旺、心血不足,也会引起肝血不足、肝火旺,让我们很不舒服
这时候特别适合吃些酸枣。
酸枣,是分南北的!南方酸枣和北方酸枣,不是同一种植物,南酸枣果子树形高大,成熟时是黄色,味酸,有黏液;北方酸枣长得相对矮小,树枝条上很多刺儿,成熟后的果子又红又圆,但果肉少,果核很大,中药酸枣仁就是用北方酸枣的仁。
今天我要说的是南方酸枣,这个酸酸的小果子,能养心、养肝、养阴,特别适合现在吃。
我们一起来看看医书上是怎么说的
对于女生而言,酸枣更是一大宝物。现在人压力大,经常情绪不好,容易有很多不舒服,这时候吃一些南酸枣简直就是身心的救赎!
小朋友也适合,他们的纯阳之体常吃酸枣;
二、脾虚必吃的能量果
大暑节气雷阵雨时常出现,天气变得很潮湿闷热,出汗后湿漉漉黏糊糊的,很多人吃不下饭、消化能力差、只想喝水、吃生冷寒凉的东西,真是伤脾胃又伤肺,气血也越来越虚。
这时候特别需要养护脾胃,脾胃好才能把湿气排出去,才能源源不断的给身体供应气血,才不容易身体不舒服。
形寒饮冷则伤肺,天热吃冷饮吹空调都容易伤肺,而且从五行上说,夏属火,肺属金,火能克金,夏天也需要养肺。
有一个神奇的小果子,正好可以帮我们养好脾、胃、肺,补养正气,它就是沙棘!
清华大学出版社《中药材》
据我国现存最早的藏医学古典名著:《月王药珍》记载:沙棘医治培根,增强体阳,开胃舒胸,饮食爽口、容易消化。
现代医学研究表明:沙棘每100克含量是491毫克,比猕猴桃强多了,每100克猕猴桃中含有维生素C是62毫克,根本不是一个量级的!
三、这个酸果子,清虚火,祛湿热,爱上火的人最需要
你们有没有过这种感觉:我喝饱了,但还是很渴!因为喝下去的水,并没有化成津液,滋养身体,所以还是口渴、唇干舌燥、便便干、小便少又黄!
这时候适合吃一些酸酸甜甜的东西,酸主收敛,酸甘化阴,喝进去的一刹那,就感觉「润」到了身体深处,特别解渴,环绕在体表的那股热气也跟着消失了,心不浮气不燥的!
在此特别推 荐乌梅,它养阴和收敛元气都有一绝!我说的乌梅,并不是普通的蜜饯零食乌梅,而是正正经经的经过炮制的中 药!
《本草纲目》记载:「梅实采半黄者,以烟熏之为乌梅。」
乌梅要经过熏制,皮肉鼓起,表面焦黑,味酸,才能发挥它降虚火、生津液、除烦热的效用。
三伏天热得烦渴,又感觉身体虚,没有食欲,煮点酸梅汤喝极好,不寒凉,不伤脾胃不生湿气,比喝冷饮、吃冰棍强多多了,大人孩子都爱喝!
可以准备:乌梅干30克、山楂干30克、甘草5克、陈皮10克、玫瑰茄(洛神花)5克,加1升水大火煮开后,转小火慢煮30分钟以上,最后放入桂花1克,冰糖适量。
酸梅汤越煮味道越浓,口感越重,可以根据个人口味延长及缩短炖煮时间。