在广东广州，部分传统饼店日销月饼过万斤这一现象，有着多方面的意义和影响，值得我们深入探讨和评价。

从商业角度来看，这显示出了这些传统饼店强大的市场竞争力和品牌影响力。能够达到日销万斤的成绩，说明它们在产品质量、口味、品牌形象等方面都得到了消费者的高度认可。这些饼店通过长期的经营和积累，形成了自己独特的制作工艺和风味，吸引了众多消费者的青睐，也由此获得了丰厚的商业回报。这不仅有利于饼店自身的发展和壮大，也为当地的经济做出了贡献，创造了就业机会和税收。

对于消费者而言，这意味着他们对传统月饼有着浓厚的兴趣和需求。月饼作为中国传统节日中秋节的重要象征之一，承载着人们对团圆、美好的期盼。传统饼店的月饼能够日销万斤，反映出消费者对传统口味和制作工艺的喜爱。这也体现了人们在快节奏的现代生活中，依然对传统文化有着深深的眷恋和传承意识。消费者愿意购买这些月饼，不仅是为了满足口腹之欲，更是为了感受节日的氛围和传统文化的魅力。

从文化传承的角度来看，这一事件有着积极的意义。传统饼店的月饼制作往往蕴含着丰富的历史和文化内涵，它们的工艺和配方可能历经数代人的传承和发展。日销万斤的成绩表明这些传统的制作技艺在现代社会依然具有强大的生命力。通过这种商业上的成功，能够让更多的人了解和认识到传统月饼文化，促进传统文化的传承和弘扬。

同时，这也给其他传统行业带来了启示和鼓舞。它证明了传统行业只要能够与时俱进，不断创新和提升品质，依然能够在现代市场中占据一席之地。其他传统行业可以借鉴这些饼店的成功经验，挖掘自身的文化价值和特色，通过创新的营销手段和产品开发，吸引更多消费者的关注和喜爱，实现传统与现代的有机结合。

总的来说，广东广州部分传统饼店日销月饼过万斤是一个令人欣喜的现象。它既体现了商业上的成功，也反映了文化传承的活力，为传统行业的发展树立了榜样，同时也让我们看到了传统文化在现代社会中依然具有强大的影响力和生命力。