一天产冰上万块,日收入高达27万元,制冰厂是如何制冰的?

挖个脑洞子 2023-09-21 21:44:20

一块接近1米长的冰条价格在25至30元左右。

以上海的一家大型制冰厂为例,满产情况下工厂一天可产出13500条冰,重约600吨,按一条冰20元的售价,工厂一天的收入就能达到27万元。若全月无休,月营收更是能达810万元。

制冰厂具体是如何制冰的?这么多冰都该销往何处呢?

制冰厂是如何制冰的?

一般来说,制冰厂生产出来的冰主要分为工业冰和食用冰。

以工业用冰为例,一排铝制的冰模此刻正接着从水管流出的制冰水,这些冰模长1米宽20厘米高40厘米,一次产出的冰条重量达到50斤左右。

接好水的冰模,由吊机吊送至地下的大型制冰坑中。

正常情况下,一条冰从30度的水温降至零下成冰需要8个小时,如果周围气温高的话,时间则会相应延长到十几个小时;

化冻池脱模

等这些水冻成冰后,吊机重新把冰槽勾出,经化冻池脱模,冰条便可顺着输送通道直接装车或暂存在冰库里。

而食用冰由于需要入口,所以它的水原料必须经过三层过滤、两层消杀才可进行冰块的制作,并且其制冰环境也会更加干净。

虽然制冰效率有所降低,但卖出的价格要远远超过工业冰。

等到了每年的六七八月份,市场用冰量激增,价格甚至还会更高。

在旺季时期,制冰厂的工人一天三班倒,机器24小时不停转,日产上万条冰,但即使这样,冰块仍然供不应求。

工厂生产出的冰块都去了哪里呢?

市场上的蔬菜生鲜水果可以说是用冰的大头,水产品为了保鲜,低温环境是必需的。

像常见的基围虾,它的生存环境基本在13~15℃之间。

而夏季常见的应季水果——荔枝,每运输1000吨,就得需要大约100吨的冰块来保鲜。

至于那些含水量高的蔬菜,用了冰块后,其新鲜程度也能延长好几天。

除此之外,像化工厂、写字楼、政府等也会对冰块进行采买,以进行物理降温。

例如2022年的时候,川渝地区经历了罕见的极端高温天气,用电需求激增,为保障居民基本的生活用电,工厂、写字楼等都进行了限电措施。

物理降温

空调不让开了后,人们只能靠冰块+风扇进行降温。

既然冰块需求这么大,普通人开一家制冰厂能不能赚钱呢?

开制冰厂赚不赚钱?

首先就是制冰厂的建设成本,80吨产能的制冰厂至少要投入50万元购买制冰机,用来存储冰块的冷库一个3~5万元,厂房租金10万~20万不等。

这样一算,初期建设成本大概要花80万左右。

耗用水电

然后制冰厂制冰,水按两块钱一吨计算,制一吨冰大约耗电33度,一天下来水电费大约1500元,即使再除以员工工资,一天上万元的卖冰收入,也是妥妥的暴利。

不过由于制冰厂的技术含量较低,淡旺季分明,客户群体较固定,如果没有长期的客户订单,没有摸清里面的运营规律,贸然的拿一百万去开厂,很容易就会“打水漂”。

参考资料:

制冰厂是怎么造出这么多冰的?一天产出13500块,日入高达27万元——Hi科普啦

太热了!有制冰厂日产600吨冰,月入或达800万,工人24小时三班倒——红星新闻

靠制冰日入过万,现在开个制冰厂来得及吗? ——青年横财发展会

新发地两大制冰厂开足马力 每天制冰1200吨 蔬菜水果鲜着呢——北京丰台

制冰厂实探——富阳日报

制冰工厂都在用的大型直冷块冰机有什么优势?——icefty制冰机

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