“天上月儿圆，地上人团圆”，中秋节是仅次于春节的团圆佳节，家家户户都会圆月接福，准备一桌丰盛的饭菜跟家人边吃边聊。

八月十五的团圆宴，虽然不像大年三十的团圆宴有那么多的规矩和禁忌，但是在讲究团圆美满的中秋佳节，有些食材和菜品也是不能上桌的，很多老人管这叫做“讲究”。

八月十五中秋，“3样不上桌，月圆人长久”，老辈的“讲究”别丢。

1、带鱼

带鱼是常见的深海鱼，而八月十五中秋节正是渔民捕捞作业的旺季，这个时候带鱼也大量上市。

不过带鱼在沿海一带是不适合摆上团圆宴席和重大喜庆宴席的，因为带鱼的烹制需要切段后进行，而团圆宴讲究的是整鱼上桌，而且要完整的有鳞鱼，因此这需要切段和獠牙外露的带鱼是不适合端上中秋节团圆的餐桌。

2、血豆腐

血制品因为含铁量丰富，加上入口即化的口感，以及特殊的风味受到很多人的喜欢，但是这样的食材是不适合摆上中秋团圆宴的。

中秋节是圆月接福的日子 血制品血腥味太重，而且血制品都是制作成方块的豆腐模样，在讲究圆满顺遂的中秋家宴上，带有棱角和血腥味的血豆腐，显然是不适合摆上餐桌的。

3、野菜

野菜现在成了很多人改善生活和尝鲜的美味，临近中秋也是一些秋季成熟的野菜开始大量上市的时候，比如桔梗、马齿苋和紫苏等。

中秋节家宴讲究圆满富足，野菜大多苦涩需要经过焯水和浸泡，而且在中秋团圆宴上是不适合忆苦思甜吃野菜的，毕竟一年一次月圆人团圆的日子，吃野菜显得过于寒酸。

中秋家宴有这3样食材是餐桌上必备的，这些都是寓意吉祥的美味，而且也是老辈的讲究和传统。

1、螃蟹

中秋节吃螃蟹的历史由来已久，因为螃蟹谐音“答谢”，加上有八条腿寓意可以路路通顺，加上中秋节正是螃蟹肉质丰腴肥美的时候，所以这螃蟹是中秋团圆宴上少不了的食材。

2、白酒

“明月几时有?把酒问青天”，中秋节的家宴上寓意长长久久的白酒是少不了的，而且民间讲究中秋节的晚上供月和圆月，这个时候作为助兴的白酒是少不了的。

中秋团圆宴上所选的白酒也有讲究，这个时候要选择纯粮酿造和按照传统工艺酿造的白酒，比如这款来自四川泸州的一曲欢窖10。

这款酒出自四川原八大原酒厂之一的吴家酒业，这家酒厂是一家年产二万吨基酒的酒厂，常年为一二线名酒提供基酒，酒厂传承的混蒸混烧和中高温制曲的纯粮固态酿酒工艺，在2015年就入选了“四川泸州非物质文化遗产名录”。

这款酒精选人工筛选的优质五粮，经过蒸馏取酒后，还要存放入酒厂百年的老窖池静置发酵，然后装入透气的朱陶罐中洞藏十年，最后用十八年老酒进行勾调后才出厂。

这款酒别看仅有百元出头，但是入口后醇香绵甜，下咽顺畅丝滑，回味中五粮的浓香、老窖池的窖香和陈年老酒才有的花果香味，萦绕在口腔中悠长而持久。

3、饺子

饺子是北方人中秋节必备的食物，因为饺子象征着团圆和财富，而且好吃不过饺子。在团圆美满的中秋节上全家人围坐在一起包饺子和吃饺子，体现的就是月圆人团圆的家的温馨。

中秋节家宴，“3样不上桌，月圆人长久”，这是老辈人留下来的“老讲究”，中秋节家宴上最好遵守，免得惹家里的老人不开心