文|碎舟寒
编辑|碎舟寒
前言茶文化在中国源远流长，已成为了一种生活方式和表达情感的独特途径，对很多人来说，一杯香浓的好茶不仅能滋润身心，更能带来无尽的回味和舒适感。
然而，在这潜移默化的快节奏生活中，你是否也曾因为一些不正确的喝茶习惯而影响了健康？喝茶到底有哪些禁忌？又该如何把握分寸？
浓不可喝你是否也曾遇到过这种情况:本来刚接触茶文化时，对那淡淡的茶香味儿还勉强感兴趣，可时间一长，就开始嫌弃那清淡的滋味。
转而爱上了浓浓的茶香扑鼻而来，越浓越好，甚至有那么几次，喝下肚的茶汤浓稠得就跟咖啡没啥区别了，这就够扯了！我们中国人喝茶是有修养的。
可不是为了泯恩尽欲，浓茶虽美味，却是一剂缓慢的“毒药”，茶里含的咖啡因、茶碱等物质，长期大量摄入对身体可是有害无益。
更有甚者，有些老年人由于味觉减退，总是觉得淡茶没滋味，一味追求浓茶，不知不觉就上了年纪大的当，可一旦胃肠出了状况。
又得为保胃而戒掉心爱的浓茶，真是可笑又可悲，所以劝各位茶友，别再勉强自己喝那浓浓的“水化茶碱”了。
节制一点，保重身体才是真理，当然，淡茶喝多了也是个问题，不过，单单就这一个“浓茶”说事儿可没完。
咱中国可是茶文化之邦，对于这门学问可得仔仔细细去体会，你别看普通人喝点浓茶无伤大雅，可对于那些老年人来说，那可就是雪上加霜的“好东西”了。
人一到了年纪，身体哪儿都不中用了，连味觉这玩意儿也跟着挂了，常常分不清浓淡，没遇到事儿时，谁也体会不到滋味同淡是何物，对一切都嗤之以鼻。
可偏偏又是这时候，咱们最需要节制了，浓茶虽好，可胃肠早就遭了秧，再勉强灌些刺激性食物，那可就真成肠胃炎了。
无论你是年轻人还是老年人，对于浓茶这碗饺子，可得三思而行，适可而止才是上上之策，贪杯之人早晚是要吃亏的。
时令与时间喝茶可不是随时随地就能喝的，这可是有讲究的，就拿绿茶来说吧，你可别等到肚子空空如也的时候，突然想起喝它来解解馋。
那可真是自找苦吃，说不准就会上吐下泻，搞得自己遭遭罪，和绿茶这个“小妖精”相处，可得学会把握时间。
曾经听说，最佳时机是饭后或者中午的时候，那会儿胃里有食物垫底，喝点绿茶助消化，不仅能去油腻，还有利于保持体形嘞。
至于到了夜里，除非你打的就是夜茶局的主意，否则还是别贪杯了，免得熬夜加重肠胃负担，你以为，只说这些就完事了？怎么可能！茶可是宝贝，当然还有很多需要注意的细节。
比如红茶喝多了会火，冬天倒是正合适，可到了夏天，那可就得把它换作绿茶或者是凉茶了，喝点清爽的东西才对味，再说，喝茶的时候也得三思而行，可不能随便吃些什么啊。
比如吃药的时候就别想着喝茶了，那茶里的物质可是会跟药物互相作梗的，还有螃蟹这种家伙，你要是喝完茶再吃它，说不定就会拉肚子。
这么说你总该明白了吧？想喝好茶，可得学会精打细算哦，不过，单单说这些也还远远不够喝茶这门学问，可是从古至今就有太多的讲究了，稍稍不慎就会闯祸。
所以大家还是多加注意，要是想喝好茶，可得老老实实学习咱们中国的茶道文化，里面的精华太多太多，稍有不慎就会吃亏上当，比如白天要喝绿茶，晚上就得换红茶。
四季变换也得门儿清，再或是搭配的问题，吃了药可别喝茶，吃了重口味的食材喝茶也会引起反应，总之你们要铭记，茶虽小，其中却蕴含着宇宙的奥妙，不学无术的盲从。
那是在自毁长城啊！也有很多做为老行家的，就是被自己的大意给祸害的太多太多次了，所以你们要好自为之，学会精打细算，才配喝那一口香浓好茶！
浓淡与冲泡咱们前面说到浓茶伤身，可是光说了一个“浓”字，可还远远不够啊，喝茶可是门大学问，连浓淡这种小事都有讲究。
比如说有的茶虽然不太浓，但喝多了也是要了老命的，就像那毛尖之流，你对它们可不能像对白开水那般。
随手就是一大捧，才刚冲泡就馥郁香浓得让人腻歪，那可不是好茶的表现，分明就是叫人遭殃，再说那些久了年头的陈茶，你别以为它们就挺香、挺好喝了。
说不定你喝的那一口泡好的茶水，就连渣子也给混进去了！这可由不得你家的茶具太旧，上面布满了一层又一层的茶垢，喝多了这种脏东西，哪儿哪儿都得遭殃，不过话说回来。
茶虽好，也还是讲个“浓淡”的。就像那红茶来说，你要想喝出它的馥郁香气，那可得用上等的开水来泡，至于那些嫩叶绿茶，你用热水泡它们，说不准就喝到一口子又苦又涩的东西。
那才叫浪费呢！所以哟，许多这样的茶友来说，可得学会掌握火候，把握个中分寸，别总是勉强喝那苦涩难当的浓茶了，细水长流，才是上上之选。
不过，单单就这浓淡而言，可远远还没说透喝茶的全部学问，对于一些有几十年经验的老茶人来说，这“浓淡”两字可是让他们吃了不少亏的。
比如有位老人家，他最爱喝的就是龙井，几乎每天都要泡上一两大壶，由于年岁渐长，味觉已经大不如前，他对浓淡的把握也越来越失之于平淡。
结果有一阵子，他泡的越来越浓，最后竟然达到了能喝下相当于8杯绿茶叶的地步！看上去他身板儿还算结实，却禁不住摄入了过量的茶叶中的茶多酚和咖啡因。
没过多久，他的胃就开始酸痛，甚至吐起黄绿色的胆汁来，更糟的是，他的心跳加速，血压也节节攀升，那可真把他吓坏了，赶紧就去看了医生。
幸好通过反复的检查和调理，他的身体慢慢好转过来，不过医生还是狠狠地训斥了他一顿，说喝茶虽好，却也要适可而止。
否则摄入过量的有毒物质对身体伤害还是很大的，从那以后，他对浓茶的爱好就慢慢消退了，取而代之的，是对茶品种和冲泡火候的钻研。
他发现不同的茶叶有着不同的讲究，有的需要浓一些，有的则稍淡为妙，最明智的做法，就是要根据每一种茶的独特性格来拿捏分寸。
就拿他最爱的龙井来说吧，由于它属于绿茶的嫩芽级别，如果泡得太浓就会让它清雅爽口的特点变为苦涩，所以他现在每次都会控制好泡量。
盛满一小盏就足够了，既不会太浓也不会太淡，正好品尽它的馥郁芬芳，他的老朋友常劝他，做人做事不要钻牛角尖儿，其实在喝茶这方面同样如此。
过度追求浓与淡，未免有些执拗，不如活学活用，掌握要领，兼收并蓄才是最高境界，这番话说得确实有理有据。
不可不知现在这些晚辈，对中国的茶文化了解多少啊？光会喝还远远不够，连最基本的冲泡知识都一窍不通，怎么配称为“茶人”？
就拿泡茶用的热水温度来说吧，你们当中，恐怕又有多少人是那种见了茶就来一锅开水的？“茶既尽态于热”固然不错。
但眼下这社会啊，千千万万的茶类可不都爱喝热的，你要是给那绿茶灌上开水，哪还有春色可言？分分钟就要被你给毒死了！当然，对付有些老茶像是熟普还是得用开水的。
别小瞧了它们，可那嫩绿的嫩芽儿，你用壶烧火就犯了众怨了，需要好生冷却冷却，适可而止，再用温润的70多度开水拂去它的青涩，那才是上佳的泡法，说到这儿。
你们该明白了吧？像白茶、乌龙还是红茶，各有各的讲究，并非是说一锅热水就泡定了的，再说，有些茶适合多泡，像普洱那味儿越泡越足，有些则最多泡一回。
像贡眉就更喜欢那芽儿香新鲜的滋味，这才是真正的茶道啊，可不是你们随随便便就能把握其中的奥妙的想要喝一口香醇好茶，你们还得多下些功夫呢！
结语喝茶不该是一味的追求浓与淡、贵与贱，而是一种智慧之举,理解和珍惜茶文化的内涵，掌握基本的饮茶常识,在欣赏香浓口感的同时。
也要学会保护好自身的健康，愿我们都能成为具有较高素养的茶人，在宁静中细细品味岁月的味道，不过话又说回来了。
能够真正做到这一点的人毕竟是少之又少，大多数人嘛,总是会被浓茶的香气勾去魂儿,根本就把健康啥的抛之脑后。
他们哪就是吃野味的朋友一般,嘴馋了就是拉不住,往往会给自己找不自在，所以呢,各位可得引以为戒啊!喝茶可以,但守身如玉才是上上之策。
参考资料：南宁晚报：2024-6-13-《喝茶好处多 但你喝对了吗》
新华社：2019-04-25《专业人士:喝茶要避免三个“误区”》
人民网-生命时报：2016-04-15《喝茶的8个常见误区，你喝对了吗?》
