农村养鸡鸭鹅也不能自己宰杀了?一地新规:鸡鸭也要集中屠宰!

一介村夫 2024-06-27 23:45:09

这些年来,随着社会经济的发展,广大农村的各项规章越来越完善,方方面面的管理在不断加强。就在近日,湖南省就又出台了一项新规,涉及家家户户农村人的生活。

日前,湖南省审议《湖南省生猪屠宰管理条例(修订草案)》,其中一项新规定引起了无数人的关注,这个新规就是将鸡、鸭、鹅等家禽纳入指定屠宰场所的管理范畴。这就意味着,以后农村人将不能再像以前那样,自己在家宰杀鸡鸭鹅了。

指定屠宰场集中屠宰,过去只有杀猪是这样规定的,说是为了保障食品安全,因为过去经常有人用病猪死猪私自宰杀后,当成正常猪肉售卖。而生猪定点集中屠宰,猪肉来源和去向,都能进行有效管控。

进入集中屠宰的生猪,要经过检验检疫,合格后才能屠宰。这样就能避免问题猪肉流向市场。

虽然生猪实行定点集中屠宰,但对于农户自养的年猪,还是网开一面的,允许农民自己宰杀自家养的猪,不过有一个要求,就是猪肉不能到市场上售卖,只能自己吃,或者免费送给亲属朋友。如果拿到市场上公开售卖,是违法的,不仅要没收收入和猪肉,还要罚款。

生猪集中定点宰杀后,现在湖南连鸡鸭都不能随便宰杀了,也要集中定点宰杀。这对农村人来说,肯定是有影响的。

现在在自家院子里养猪的农村人已经不多了,但很多农村老人还习惯在家里养些鸡鸭鹅等家禽。养这些家禽不需要专门的场地,也耗费不了很多饲料,平时还有鸡蛋鸭蛋鹅蛋等产出,有亲戚来了,还能随时宰杀做一道大菜,非常方便,还能省钱。

很多人包括城里人,在买鸡鸭吃的时候,相对于已经宰杀好的白条鸡,都更喜欢买活鸡,让师傅帮忙现场宰杀。城里人没有养鸡鸭的条件,农村人不一样啊,明明可以自己养,现在集中屠宰了,吃的时候还要送去宰杀,时间肯定来不及,只能买白条鸡了吗?

并且,集中定点宰杀,对养殖户来说,成本肯定更高了,因为这可不是免费的,都要有一个成本在里面。养猪行业规模大,产业比较集中,集中屠宰的成本,并没有明显增加多少。但一家一户养鸡鸭,规模太小,往定点屠宰场送,运费成本都不低。

在新规出来之后,有湖南农村的农民就提出,如果等全面实施后,是不是家家户户杀只鸡,都要跑几公里、几十公里,去送到集中屠宰点?这样的话,不算来回耽误的时间,花的路费都够买只鸡了。

湖南出台这样的规定,毫无疑问,跟生猪定点屠宰一样,也是为了保障市场食品安全,保护消费者的权益。集中屠宰,对鸡鸭的来源和去向都能把控,基本就能将存在问题的鸡鸭鹅,排除在市场之外。

但考虑到家家户户农村人的实际情况,笔者觉得也应该像允许农民自己宰杀年猪一样,只要不对外销售,自己家养的自己宰杀了吃,都应该没问题。

对于湖南这样的规定,你觉得合理吗?欢迎在评论区说说你的看法。

0 阅读:92
评论列表
  • 2024-06-28 12:05

    集中杀集中呷[笑着哭]