近日这家备受瞩目的咖啡品牌却陷入了舆论的漩涡，一系列关于员工待遇和工作环境的爆料，让Manner咖啡的“底裤”几乎被彻底揭开，其背后的故事引发了公众的广泛讨论。
首先映入公众视野的是Manner咖啡创始人夫妇的巨额财富。
39岁的韩玉龙与31岁的陆剑霞，这对年轻的夫妇，凭借着Manner咖啡的成功，不仅在业界声名鹊起，更是在2024年以72亿的身家赫然登上《胡润全球富豪榜》，排名第3058位。
这一成就本是商业传奇的象征，但随之而来的一系列负面新闻却让这份荣耀蒙上了阴影。
最引人注目的莫过于店员与顾客之间的多次冲突事件！这些冲突不仅暴露了前线员工面临的巨大工作压力，也揭示了背后深层次的管理问题。
据报道，Manner咖啡的普通店员每天需要在8小时内制作多达500杯咖啡，这相当于每分钟要完成一杯咖啡的制作，工作强度之大令人咋舌。
更有员工透露，迟到或请假都会影响全勤奖金，即便是轻微的违规，也会被扣除1000元的全勤奖，这对于平均月薪仅5000元左右的员工来说，无疑是沉重的打击。
在这样的工作环境下，Manner咖啡的员工被戏称为“都市牛马”！他们不仅要在清晨7点就开始一天的工作，直到晚上10点才能结束，还要随时接受公司调度，前往不同的门店，个人时间几乎完全被工作占据。
实习生的待遇更是令人心酸，1-2个月的实习期，到手工资仅有4000元，这与创始人夫妇的巨额财富形成了鲜明对比。
面对网络上的热议，Manner咖啡虽已深夜致歉，但公众的质疑并未平息。
网友们纷纷留言：“创始人身家72亿，员工却在超负荷工作中挣扎，这样的成功背后，是多少底层员工的血汗？”
、“在享受一杯咖啡的悠闲时光时，是否也该想想那些在后台默默付出的人？”、“企业的成功不应建立在剥削员工的基础上，是时候反思并改变这种不平衡了
追溯至2012年，韩玉龙的故事始于江苏南通，一个小小的咖啡馆是他梦想的起点。
这位兽医专业的学生，因对摄影的热爱意外踏入了咖啡世界，随后在上海的咖啡文化熏陶下，于2014年成为了一名咖啡豆烘焙师。
2015年，他用2平方米的空间在上海静安区种下了MANNER咖啡的种子，这颗种子在2018年遇到了春风——著名投资人徐新的8000万融资，让MANNER咖啡迅速成长，开启了它在咖啡界的大规模扩张之路。
