近十年来，Work Sharp Ken Onion Elite一直是电动砂带打磨的标准。它在刀具爱好者的磨刀器械中赢得了一席之地。然而，这仅仅是热身。

肯·洋葱 Mk2 (KOE Mk2)于2024年初推出，旨在几乎在所有方面超越原版。但是真的吗？

这就是我拿出一堆刀来测试这个装置的目的。是否更人性化？它提供了更多的功能吗？它能把传奇作品《肯·洋葱精英》拉下马吗？

让我们一探究竟。

Work Sharp没有偏离Mk2中Work Sharp Ken Onion Elite的基本功能。例如，刀片研磨附件仍然使用与原来相同的1"x18 "皮带，并且功能基本相同。

然而，洋葱已经在几个方面增强了附件的操作。

研磨附件的角度调整现在可以在运行中进行，无需放松皮带，甚至无需关闭设备。这是通过板控制下的圆形旋钮来完成的，该旋钮可升高和降低滚轮。一个内置的角度指示器可以让你准确地拨入边缘。

前面提到的滚轮也是系统的新功能，可以设置三种边缘类型:常规V形、低角度凸面和高角度凸面。更重要的是，这是在没有工具甚至没有放松皮带的情况下实现的——尽管必须关闭电源。

Work sharp在新型号上设置了一个皮带护板，原来的开放面的日子一去不复返了。防护装置有一个孔，您可以将轮毂紧固件放入其中(这样您就不会丢失它！)每当您将此单元转换为标准的三滑轮时。

最后，Mk2在研磨装置的压板端有一个可调节高度的参考板。很简单，这允许在压板末端进行更精细的调整。

总的来说，新BGA的构建比原来的更充实，因为现在它的重量更大了。

如果你喜欢使用标准的三滑轮盒，而不是刀片研磨附件，你可以很容易地互换两者。动力头连接到任何一个使用一个简单的扭锁连接在电机外壳在驱动轴。

盒子的一个很好的方面是除了刀导轨之外，它还包括一个剪刀导轨，刀导轨以65度角设置。对于刀具，您使用拉穿法，将刀片放在一个皮革衬里的刀架上，沿着皮带将刀片拉伸研磨。

选择您的边缘角度就像转动转盘一样简单，类似于刀片研磨附件。将旋钮旋转至所需的刀刃角度，两个刀架将同时向内或向外移动。

还有一个附带的带塑料滚筒的刀片架，可以让你在拉刀片时保持稳定。如果您不想使用它们，只需将它们旋转到一边，并锁定在收藏位置。

但是，对于片盒，没有针对不同边缘类型(标准V、低凸或高凸)进行调整的选项。你只是得到一个规则的凸边，但仍然锋利。

至于电力头端的事情，这里有几个改进。你会注意到更大的电机外壳和内部是一个更强大的电子扭矩管理电机。电机感应到皮带上的负载并进行补偿，使得这款磨刀器在使用中几乎不会停滞不前。

带LED灯标的速度控制按钮让您一目了然地了解皮带的运行速度。减速或加速皮带就像按下按钮一样简单。

Mk2有一个恒定的开启设置——你只需按下电源开关，然后按下按钮锁定设置。关掉它只需按下停止按钮或按下电源开关。

Mk2的主体有一个铸造金属覆盖层，增加了刚性，并增强了工具的粗糙和翻滚外观。此外，金属覆盖层使该装置更安静，并抑制振动。

将肯洋葱精英Mk2投入使用是一种乐趣。然而，我要说的是，要升级到这种性质的工具，你需要彻底了解你的手动刃磨技能——尤其是在使用研磨附件时。如果你不知道你在做什么，你就有损坏刀片的危险，或者只是用低于标准的磨锐来转动你的轮子。有了导轨，卡带就更宽容了。

我有十年的经验与原来的肯洋葱精英，知道机器的限制。也就是说，Mk2的功能与原来的相同，提到的改进使它更加用户友好，改善了整体体验。

我还发现Mk2更容易设置和拨入，以及在机器通电时立即改变角度。拨入刀刃类型(标准V、低凸和高凸)的能力允许您根据您的特定刀任务定制刀刃格式。

就我个人而言，我更喜欢高凸面，它允许您将边缘角度削减2-3度，以增强边缘锐度。同时还在中心保留了足够的“肉”用于侧向力量。

正如它所说，工作夏普肯洋葱精英Mk2不便宜的建议零售价为300美元。对卷笔刀来说太贵了。但是当你看到你得到的东西时，就很容易明白为什么它仍然有价值。

虽然这主要是设计作为一个磨刀机，它也是一个微型变速砂带磨床，将工作在金属，聚氯乙烯，塑料和木材。反过来，你会收到二合一的机器，此外，它还可以处理刀和剪刀，并在你的车库或商店里帮助你完成项目。你怎么能打败它呢？

老实说，如果你想让你的磨刀游戏更上一层楼，投资Work Sharp的Ken Onion Elite Mk2。