2月23日，据港交所文件，四川百茶百道实业股份有限公司（以下简称“茶百道”）更新招股书，继续推进港交所主板上市进程，中金公司担任独家保荐人。此次茶百道更新的招股书披露了其2023年的门店数量、业绩变动，以及海外业务、咖啡品牌的最新规划。

据悉，这是茶百道第2次递交上市申请，茶百道曾于2023年8月首次向港交所递交招股说明书，该招股书已于今年2月失效。

茶百道再次推动港股上市，进一步加剧了奶茶赛道的竞争，除茶百道之外，目前还有蜜雪冰城、古茗、沪上阿姨在冲刺港股IPO。而这四家企业正是目前中国门店总数前四大茶饮品牌，蜜雪冰城门店总数为28322家、古茗门店总数为9132家、茶百道门店总数为8123家、沪上阿姨门店总数为7716家，这四家公司谁将接棒奈雪的茶成为“新茶饮第二股”，引发市场持续关注。

据招股书，茶百道是一家融合中国传统茶文化与现代创新的品牌。第一家茶百道于2008年在成都诞生。

根据弗若斯特沙利文的报告，按2023年零售额计算，茶百道在中国现制茶饮店市场中排名第三，市场份额达到6.8%。2023年，茶百道门店的总零售额约169亿元。

截至2024年2月18日，茶百道在中国共有7927家门店，覆盖全国31个省市，实现中国所有省份及各线级城市的全覆盖。截至2023年12月31日，茶百道在一线、新一线、二线、三线、四线及以下城市门店数量分别占茶百道门店总数的10.6%、26.9%、20.9%、19.4%及22.2%，在全国各线级城市的门店分布较为多元化。加盟店是茶百道的主要经营模式，占比达99%以上，直营门店仅6家。

从门店所处业态分布来看，截至2023年12月31日茶百道在购物中心、社区、其他商圈的门店数量分别占茶百道门店总数的37.3%、28.6%及34.1%。

据招股书披露，茶百道海外首店于2024年1月落地韩国首尔；同样在2024年1月，茶百道在中国成都以“咖灰”品牌开设首家直营咖啡店，主要向消费者供应咖啡、贝果、汉堡及其他烘焙食品。

股权方面，茶百道由恒盛合瑞直接拥有约67.6758%权益；由王霄锟直接拥有约18.0167%权益；由刘洧宏直接持有约5.7449%权益；及由同创共进（前员工激励平台）直接持有约0.4802%权益。王霄锟与刘洧宏为配偶关系。恒盛合瑞为一家由成都锦柏森直接拥有84.888%权益的公司，而成都锦柏森则由王霄锟及刘洧宏共同全资拥有。茶百道的前员工激励平台同创共进由王霄锟作为其唯一普通合伙人控制。因此，于前，王霄锟、刘洧宏、成都锦柏森、恒盛合瑞及同创共进构成一组控股股东。

业绩方面，2021年至2023年，茶百道的营业收入分别为36.44亿元、42.32亿元和57.04亿元。其中，2023年较2022年实现了34.8%的同比增长。

2021年至2023年，茶百道的年内利润分别为7.79亿元、9.65亿元和11.51亿元，复合年增长率为21.6%。其中，2023年较2022年同比增长19.28%。

根据弗若斯特沙利文的报告，以2023年零售额计算，茶百道在中国现制茶饮市场排名第三，市场份额达6.8%，较2022年有所攀升。招股书指出，茶百道门店去年总零售额约169亿元，共计卖出10.16亿杯奶茶。

值得注意的是，加盟费只占公司收入的4.1%，其主要收入（占比95%）是向加盟店销售货品和设备，包括乳制品、茶叶及水果等制作茶饮的材料及配料，以及吸管、杯子等包装材料及门店设备。而6家直营店的茶饮销售、外卖平台运营及管理服务收入仅占总收入的0.9%。

虽然依靠加盟实现门店扩张带动业绩增长，但茶百道门店的盈利情况却在下滑。

2023年，茶百道每家门店平均零售额为238.8万元，每家门店日均零售额6887.2元，每家门店平均销量14.35万杯。而在两年前，其每家门店平均零售额为272.8万元，每家门店日均零售额7414.1元，每家门店平均销量16.32万杯，门店零售额和平均销量下滑两年间下滑超过12%。

撰文/张垣

编辑/景迅