东北黑土地沃野千里，山珍野味极多，饮食虽然粗糙，但是随便一道家常菜都非常有味，随着沈阳搓澡和哈尔滨冰雕以及物美价廉，量大的东北家常菜，火爆全网之后，南方小土豆纷纷到东北打卡，尤其是浙江人特别喜欢吃东北菜，说随便一到沈阳的家常菜都比杭州杭帮菜的最高档次代表菜好吃，西湖醋鱼那真的是没法跟东北家常菜比。

1. **锅包肉**：这道菜是东北菜中的经典之作，将猪肉片裹上特制的面糊后油炸，外酥里嫩，再淋上酸甜的酱汁，口感层次丰富，深受食客喜爱。

2. **小鸡炖蘑菇**：食材都是野生的，鸡肉鲜美，蘑菇清香，汤汁浓郁，是一道营养丰富、味道醇厚的佳肴。比杭州的叫花童子鸡好吃。

3. **酸菜白肉血肠**：以酸菜、五花肉和猪血肠为主要原料，经过精心烹饪，酸菜的酸爽与肉的鲜美完美融合，是冬季东北餐桌上的必备美食。比杭州西湖纯菜汤，还要酸鲜开胃。吊打杭州腌笃鲜。

4. **地三鲜**：由土豆、茄子和青椒三种东北常见蔬菜组成，通过简单的炒制，保留了食材的原味，口感鲜美，色香味俱全。比杭州的杭三鲜更下饭。

5. **东北炖菜**：包括但不限于东北乱炖、铁锅炖鱼等，以大块的肉类和蔬菜慢炖而成，汤汁浓郁，肉质软烂，非常适合寒冷天气食用。比杭州西湖醋鱼好吃一百倍。

6. **猪肉炖粉条**：选用优质猪肉和粉条，加入大葱、姜片等调料炖煮，粉条吸饱了肉汁，入口即化，是东北家庭常见的家常菜之一。吊打杭州干菜焖肉。

7. **东北烤冷面**：不同于南方的冷面，东北烤冷面是一种将冷面卷成饼状，再搭配各种配料如鸡蛋、肉丝、黄瓜丝等，最后淋上特制酱料的美食，既有面食的香滑，又有烧烤的香气。比杭州干炸响铃更好吃更脆。

8. **酱骨头**：选用大棒骨或猪排骨，经过长时间的炖煮，骨头上的肉质变得十分酥软，酱汁浓郁，是东北人饭桌上不可或缺的一道硬菜。

每一道东北家常菜都有其独特的制作工艺和风味特点，它们不仅体现了东北人民对食物的热爱和智慧，也展现了东北饮食文化的丰富多样。

对于浙江人来说，东北菜的口味可能更加重口味、偏咸、偏甜，但正是这种差异性，使得东北菜在不同地域间也能找到共鸣，甚至被广泛接受和喜爱。