中国是一个历史悠久的国家，有很多的民间传统习俗广为流传，迄今仍被保留着。各地都有哪些传统节日习俗呢？让我们一起来看一看。

每年农历十月十七是东南沿海一带流行的“尾牙忌”日。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。做尾牙主要流行于东南沿海，尤其是闽南地区。土地载万物，又生养万物，长五谷以养育百姓，此乃人们亲土地而奉祀土地的原因。

所谓尾牙为头牙，每逢十月十七都要做“牙”，到了农历十二月十六日正好是尾牙。“做牙”，亦称“做牙祭”，原本是祭祀土地公公的仪式，俗称的美餐一顿为“打牙祭”即由此而来。民间有全家坐一起“食尾牙”的习俗，现代企业流行的“年会”即是尾牙祭的遗俗。当然，民间有关“打牙祭”的来历，版本还有许多，但大多都离不开祭祀这个根本，只不过各地有各地的说法而已。

有种说法，说厨师的祖师爷叫易牙，每逢初一，十五时，厨师们都要用肉敬奉他，以祀祈祷，人们就把这种仪式称为了“祷牙祭”【打牙祭】。再有一说，这在于以往除了家家祭祀祖宗外，地方绅士和官吏们还要在寺庙和在衙门设祭坛，祭祀神灵。既然祭祀，就有供品，祭祀仪式后的第二天，寺庙的供品被谁吃了不得而知，但衙门的祭坛上和香案上的祭肉，一般都是被衙门供职人员分吃了。故此，这些衙门用于的祭肉，也就称为“衙祭肉”了，以往商道上有句行话，这句话，也一直延续到现在，就是把“拿【提】货”说成是“打货”，因此，衙役们拿回祭肉享用，也就说成了“打牙【衙】祭”了。

欢迎大家关注、欢迎点赞和评论

谢谢观看！

关注守望食安，您会得到最新原创资讯！ 为家人的健康，欢迎您评论转发朋友圈！