大家好,我是血液科中医刘欣。
当血小板减少时,可以通过饮食来调整,以下是六个可以提升血小板的菜品及其具体做法和功效:
①红枣花生汤
做法:将红枣和花生米洗净,加适量水,用小火炖煮1小时,至花生熟烂,加红糖适量,再煮片刻即可。
功效:红枣能补气养血,花生中的不饱和脂肪酸和维生素E有助于提升血小板。
②枸杞鸡蛋羹
做法:将鸡蛋打入碗中,加入枸杞子和适量清水,搅拌均匀后蒸制,待鸡蛋羹凝固后即可。
功效:枸杞能滋补肝肾,鸡蛋富含蛋白质,有助于血小板的生成。
③菠菜猪肝汤
做法:将菠菜洗净切段,猪肝切片,加适量水煮沸,放入菠菜和猪肝,煮至猪肝熟烂,加盐调味即可。
功效:菠菜富含铁质和维生素K,猪肝含有丰富的铁质和蛋白质,有助于提升血小板。
④红豆糯米粥
做法:将红豆和糯米洗净,加适量水煮沸,转小火煮至粥稠,加红糖适量调味即可。
功效:红豆能补血,糯米能补中益气,两者结合有助于提升血小板。
⑤莲藕排骨汤
做法:将排骨洗净切段,莲藕去皮切片,加适量水煮沸,放入排骨和莲藕,煮至排骨熟烂,加盐调味即可。
功效:莲藕能清热生津,排骨富含蛋白质和骨髓中的造血物质,有助于血小板的生成。
⑥黑木耳红枣饮
做法:将黑木耳和红枣洗净,加适量水煮沸,转小火煮至汤汁浓稠,加蜂蜜适量调味即可。
功效:黑木耳富含铁质和维生素K,红枣能补气养血,两者结合有助于提升血小板。
这些菜品都是家常易做的,食材也常见,适合血小板减少的人群在家进行食疗。但请注意,如果血小板减少严重或出现其他症状,请及时就医。