现如今这个快时代很多人都喜欢一些快餐食材，比如说泡面，很多人都觉得泡面是一个特别方便的选择，尤其是在加班的时候吃上一碗泡面，热乎乎的，也有一种暖洋洋的感觉，但是你们知道吗？泡面如果吃多的话也会吃腻的。所以不如将泡面进行改良，改一种方法做那么真的是让人超有食欲，而且欲罢不能。而且香味浓郁，看着就超有食欲……

其实做法特别的简单，我们只需要方便面里面的面饼就可以了，在搭配上自己喜欢的蔬菜，那真是别有一般的风味，你可以随意一点，也可以添加一些西红柿或者是鸡蛋，以及一些简单的调味料，这样才能够让泡面吃起来更加的有嚼劲，更加的筋道……这就来教教你们如何做泡面吧！

菜名：西红柿拌面

首先先准备的是西红柿，今天做的是西红柿拌面。把西红柿清洗干净之后，然后把它切成大小均匀的块状，如果你不喜欢吃西红柿皮的话，可以把它放到热水里面浸泡一小会，然后改成十字花刀，不一会儿西红柿皮就会自然脱落。

西红柿当然不能缺少的，就是鸡蛋了再在碗里面打入几个鸡蛋，把鸡蛋搅散。

一切准备就绪之后，我们就可以起锅烧水，等到水烧开的时候直接把泡面扔入锅中，把泡面煮熟煮的时候千万不要把它煮得太软了，不然的话就会失去它本身带有的嚼劲。

泡面煮好之后就可以放到凉水里面，这样才会更加的Q弹。此时就可以起锅烧油，等到油热的时候，直接把鸡蛋液倒入到锅里面，然后快速的滑散滑熟。

这个时候锅中留一点底油，把葱末倒入锅里面爆炒，出香味之后，就可以把西红柿也扔入锅中，一定要把西红柿炒出沙来。然后再放入一些水，再倒入一些番茄酱以及蚝油，炖煮出味儿之后，就可以直接把面条和鸡蛋扔入锅中进行搅拌了。出锅之前再撒上一些葱花。