简便玉米饼:10分钟早餐全家享受

阿蛋不下蛋 2023-12-18 09:04:56

简便玉米饼:10分钟早餐全家享受

在忙碌的早晨,给家人准备一份美味早餐是我每天的必修课。对我来说,玉米饼是一个不错的选择。它的制作简单,口感松软,营养丰富。而这次,我分享的方法让它更是轻松。不需要浸手于面团之中,只需轻轻搅拌,短短10分钟即可完成一份美味早餐。

制作这款牛奶玉米饼的材料简单易得:80克玉米粉,50克小麦粉,2个鸡蛋,适量牛奶,适量白糖,少许玉米油。

第一步,将玉米粉、小麦粉和白糖放入容器中,加入两个鸡蛋充分搅拌均匀。

第二步,慢慢倒入适量牛奶,边倒边搅拌直至成为光滑的蛋糊状态。

第三步,停止添加牛奶,将混合液体静置片刻,待其缓慢流下。

第四步,将混合溶液舀入预热的不粘锅中,用小火煎至金黄。

第五步,轻轻翻转煎饼,确保两面均匀熟透,即可取出享用。

选择玉米粉作为食材,是为了让早餐更加健康美味。而这款玉米饼不仅口感出众,更是家人喜爱的美味选择。每次都能享用完毕,证明了它的受欢迎程度。

如果想要口感更为细腻,可以将所有材料混合后通过筛子过滤。对于甜食爱好者,可以适量添加白糖,或者加入煮熟并粉碎的芝麻,为口感增添层次。

在煎饼时,温度和油量的控制很关键。热锅冷油,小火煎制,可以确保煎饼的完整性和口感。想要更方便的话,可以考虑电煎饼机的使用,效果更佳。

总的来说,这份简便玉米饼不仅让早起变得更有意义,更让全家人在忙碌的早晨享受美味健康的早餐。对于喜欢简单健康的早餐选择的人来说,这个简单食谱值得珍藏。

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