打造景区还是贵州旅游的仙丹吗?那民族村寨呢?特色民宿呢?

琅烁聊旅游 2023-06-10 06:23:00

前段时间黔南州文旅局组织了一个考察活动,连续走访了贵州黔南的荔波、独山、三都和平塘4个县的一系列乡村旅游资源,尤其是适合做民宿的村寨,期间看到了很多有意思的案例,加上我们来到贵州做乡村旅游资源的挖掘工作已经到了第四个年头,不禁想要写一篇文章,吐吐槽!

贵州的乡村,美不美?

要我一句话回答的话,美!

要我完整回答的话,贵州的乡村很美,但它不是川西、云南大理丽江的那种大气之美,让人向往但敬畏;它是那种可以让人轻松呆下来的美,让人可以融入其中生活的美。

比如,当你在四川的九寨沟、黄龙,或者稻城亚丁,你肯定会感叹那种大自然的神奇和壮美,震撼人心!但是,你可能不会想融入其中去生活,因为海拔太高,呼吸困难;看到清澈透明的水,你也不敢下去游泳,因为会被冻僵。

黄龙的水

所以,当你体验过在平塘甲茶、荔波甲良黄江河(大小七孔源头)上游的山谷中,看到那种清澈的水,马上就跳下去游泳的感受后,一定会终身难忘,一定会想有机会再来一次!这种感觉,很难在其它地方找到。

平塘甲茶瀑布的水

甲茶瀑布里跳水的游客

贵州还有很多的乡村,和大自然结合得很好,依山势而建,溪流环绕,看着就像神仙的居所,看着就有想要停留长居的冲动。

贵定腊利梯田瀑布

如果说很美,那为什么会穷?为什么旅游没有发展起来?

贵州是西南地区比较穷的省,这是事实,尤其黔南黔东南的几个县,几乎没有任何产业基础,除了青山绿水,包括做农业规模化也不具备条件。

发展旅游?没错,最近这么多年贵州的乡村就是在重点发展旅游,也有了很多成功的案例。在黔南就有荔波的大小七孔和茂兰,平塘的中国天眼等,旁边还有雷山的西江千户苗寨,这些景区都有了很高的知名度和一定的游客量。

荔波小七孔

荔波官塘桥

但是贵州的老百姓得到实惠了吗?

要客观地说:得到了一些,但是远远不够。为什么?景区基本都是门票经济,得益的更多是地方政府,普通百姓最多沾了点人流的光,况且人流好的还都被利益方收编了。

疫情影响下,这两年贵州的旅游业更加惨淡。我们在考察过程中,看到独山和荔波的案例就比较明显,很多个景区景点都处于歇业状态。

独山的茶园天堂酒店

景区的门票经济走过这么多年,现在算是快到头了,黔南州很多的县已经意识到这个问题,在开始策划打造民宿群,试图把特色民宿做成旅游目的地,吸引人们停留下来。

独山的水司楼

这条路,在浙江莫干山,在云南大理丽江,都取得了成功的经验,的确值得学习。

这些成功的民宿案例,让当地村民的收入大增,乡村房屋等变成了网红打卡点,大量向往乡村度假生活的客人涌入带动了整体消费。

所以,我们可以说:贵州的旅游发展,该放弃景区经济了,该发展乡村休闲度假和旅居康养业务了。

民族村寨是发展休闲度假业务的灵丹妙药吗?政府该继续往下支持吗?

要是讨论乡村振兴、休闲度假业务的概念,估计每个地方的领导都会谈得头头是道,还会罗列出他们为了吸引游客停留而操作的案例,比如民族古村落保护和改造、民族文化发掘、非遗项目的发扬光大等等。

但是一旦你去深入研究这些案例,就会发现一大堆问题,例如:

以前在平塘京舟坝,说起那么好的环境却缺乏有特色的居所,然后当地政府就带我们去看了几个他们的项目:外观看起来还不错的民族文化馆、展馆,甚至包括石头建筑的房屋,说我们可以利用这些项目,都是政府资产。但是当我们打开房门,仔细看到房屋结构、建筑材料和品质之后,退却了。为什么?这些项目当初建设的时候,肯定没想清楚准备拿来干嘛,其格局和建筑质量,要是做特色乡村民宿,估计推倒重建比改建成本要低。前几天的考察行程中,在三都县的石板村,又看到了类似情况,这是一个很有传统特色的村寨,据说是投入了1000多万的资金,正在做一个乡村振兴项目:几个谷仓,几栋木头+石板的民房,建在一片有点污浊的水面旁;同行的几位知名民宿投资者和运营团队负责人,忍不住说道:这些项目,能不能提前让我们来参与规划和建设啊?等你们建完了再让我们来改建成为民宿做运营,成本高周期长也没有意义啊!!

也许是西江千户苗寨的成功,让贵州各县领导们都看到了少数民族村寨、民族风情的吸引力,于是各个地方都在找老的民族村寨,或者有特色的民族村寨来投资改造,试图打造第二个千户苗寨。

三都万户水寨

这条路还能走得通吗?

不怕得罪人的说:没机会了!

为什么?

西江千户苗寨的成功,不代表这条路在其它地方也能成功县级财政的资金投入能力远远不够再打造一个达到甚至接近西江苗寨的项目,况且改造一个旧村寨的成本肯定超过一个同等规模和品质的新建项目。

荔波水浦

那么换一个思路:借助社会力量来改造旧村寨呢?

这时需要考虑的就是另外一个关键问题了:社会资本凭什么投资?

需要回答这两个问题:

这是一个好的运营项目吗?直白地说就是能赚钱吗?用什么赚钱?这是一个资产项目吗?运营如果短期不能赚钱,能否通过持有资产实现增值?

荔波的一个水族村寨

每每看到贵州各级政府在说旧村寨改造项目的时候,我都很想说:

如果政府有(保护)资金,能不能不要政府平台公司来操作?那基本都会毁掉这个项目;如果政府没资金,能不能先把产权关系理顺,有了清晰的产权关系才能变成资产项目,对社会资本而言才有投资价值。

回避这两个基本事实谈民族村寨的开发和保护,基本就是耍流氓。

贵州的特色民宿值得发展吗?该怎么定位和发展?

看过华东华南片区的民宿产业发展,再看过云南大理丽江,红河元阳建水,广西桂林阳朔,甚至贵州黔西南兴义的民宿,都会让人对民宿产业的发展信心百倍。

元阳梯田边上的民宿

但是仔细看看疫情影响下的这两年,民宿经营的惨淡,又会让人心惊胆颤,很多老的从业者都会提醒试图进入的新人:不要尝试,你会输得很惨!

民宿的成败关键原因在哪里?

加榜梯田旁的民宿

要回答清楚这个问题,估计可以再写几篇文章去分析争论。我们避开这个经营问题,回到根本面:民宿的投资回报是什么?一句话:民宿怎么赚钱?

不能赚钱的民宿,就是民宿人常说的:做民宿要有情怀。

但是情怀不能长期当饭吃啊,对吧?

我会把民宿的投资回报分成三级:

经营性回报:也就是客房餐饮活动等经营性收入,这是目前民宿的主要收入来源,做不到正向现金流就只能亏本;品牌收益:能做出品牌经营的民宿是极少数,通过品牌增值收获回报;资产收益:目前这是民宿最大的痛点!过去民宿都是通过租赁民房改建的,民宿投资人没有产权。如果能解决产权问题,则民宿产业就有机会改变格局:经营亏损可以通过资产增值收获回报。

想清楚这三个民宿投资层级的问题,乡村民宿的发展自然可以找到出路。

当前环境下,甚至未来10年里,什么人会想投资乡村民宿?

我是这么回答的:

传统的民宿投资人,他们已经有了超过10年的经验,甚至有了品牌和营销网络,但是这个群体很小,亏损的人也不少;向往乡村生活的城市中产阶级,厌倦了城市里的工作压力和污染的空气环境,在乡村拥有第二居所,我们称为“乡归”;临近退休的康养旅居人群,中国在接下来的10年里,中老年人比例会大幅提高,会有很大一部分人选择乡村养老。

我们已经在云南、广西、贵州的好山好水里,看到大量的民宿投资者是这样的情况。然后从我们的调研中发现,还有更多的临近退休的城市人在观望:哪里的乡村美丽?哪里的乡村有增值价值?哪里的乡村能解决产权问题?

理解了民宿投资回报的三层逻辑,调研清楚了未来乡村民宿的投资者来源,再回头看看标题所说的三个方面,显然已经没有讨论的必要。

其实贵州的发展逻辑已经很清晰了:

从近几年的大环境变化来看,无论是疫情催生的旅游方式的转变、传统民宿的落没,城市房地产的压力还是人口老龄化的加剧、国家乡村振兴战略、国发2号文等等这些所有的问题,最后都在一齐导向我们所说的乡村发展和乡村资源。稀缺的乡村资源,必将成为奢侈品。

乡村资源的价值,正在等待第一批大胆探索和发掘的人们来提升和释放!

而贵州需要做的就是保护好青山绿水,利用原生态的自然资源,解决好农村的产权关系,吸引民宿投资者、乡归的城市中产家庭和向往乡村养老的中老年人;愿意前往乡村生活的人,一般都是有一定经济基础的,最次也是想在乡村“躺平”,所以一旦吸引到他们前来,乡村生活、乡村振兴也就有了基础。

这个人群一旦深入到了乡村生活中,必然会带来乡村的巨大改变!

这算是中国乡绅文化的重建吗?

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琅烁聊旅游

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