远嫁的意思就是嫁到远方，对于女人而言，哪怕婚姻幸福，远嫁也会有遗憾。对父母的不舍，和亲戚朋友的生疏，还有对故土的依恋，都是远嫁的遗憾。有人会说现在交通这么方便，想回家随时都可以，但是人生总有很多事情牵绊着你，让你不能说走就走。

黑龙江的李雨儿因为爱情远嫁广西已经五年了，五年的时间里面她回老家的次数不到五次，别人都想着出去旅游，她却天天想回家，毕竟广西到黑龙江足足有3500公里，已经跨越了大半个中国。终于她受不了思乡之苦，跑了3500公里回娘家。妈妈问她想吃啥，她跟说相声似的，说了十几道菜，把李雨儿的妈妈都给笑喷了。

心疼女儿的李妈妈赶紧做了四道菜，让女儿先吃着，自己又挎着菜篮子买菜去了。李雨儿虔诚地盛了一碗东北大米，粒粒分明的米饭看着晶莹剔透，微微的香味让人沉醉，看着这个米饭，李雨儿胃口大开，狠狠地塞了一口，米香味弥漫开来，让人意犹未尽。

接着李雨儿的筷子伸向了红烧肉，这可是李妈妈的拿手菜，乡下买的土猪肉，肥瘦相间口感特别好。首先要加葱姜料酒焯水，撇掉浮沫，再沥干五花肉炒糖色煸炒五花肉，这个过程一定要小火，才能炒出香味，接着是葱姜蒜等配料打底，加水没过五花肉，大火烧开小火炖煮一个小时，红润诱人入口即化的红烧肉就做好了，肥颤颤的不油腻，瘦而入味也不柴，真是好吃到停不下筷子。

这边的带鱼也很新鲜，一点鱼腥味都没有，大块的新鲜带鱼炸一下定型，再来红烧，每一口肉细腻入味，鲜嫩而顺滑，没有什么鱼刺，一口下去满是鲜味，炖得油润可口却不腻，而且收汁也特别好，总之就是好吃，有家的味道。

作为地道的东北人，李妈妈做的菜比较重口，大鱼大肉这些看着就旺实，当然还要炒两个素菜解腻开胃。白菜溜干豆腐里面还放了肉，所以白菜和干豆腐吸收了肉汁，味道更好了，白菜爽口脆滑，干豆腐有嚼劲，白菜的清香和干豆腐的豆香味，还有肉香味，融合得特别好，吃起来很顺口。

土豆片炒青椒也是当地的家常菜，土豆片脆脆的青椒也是脆脆的，吃起来口感很好，有一种多汁而不腻的感觉，这道菜没有什么秘方，怎么炒都好吃。这样四道菜直接可以干两碗米饭，好吃到停不下来。李雨儿一边吃一边感叹还是娘家好，想吃啥就吃啥想吃多少就吃多少。

这时候李妈妈回来了，买了不少肉和菜，看样子，李雨儿又有口福了，真是羡慕啊！（素材源自网络，如有侵权，联系删除）