天气越来越冷，正是钓大鲫鱼的好时节。大鲫鱼不怕冷，一年四季皆可垂钓。尤其在深秋初冬阶段，杂鱼觅食减少，正是野钓大板鲫的好时机。

首先要找鱼窝，要找向阳避风的位置，还要有障碍物遮挡做钓点，然后就到窝料和饵料的搭配使用。

炒香的黄豆粉是冬季钓鲫鱼非常好用的窝料和饵料，制作非常简单，买干黄豆入炒锅，文火慢炒，炒至满屋飘香即可，切记不要炒糊了。炒香后先待它冷却一下，再放入豆浆机打磨成粉即可使用。

作为饵料使用时用活蚯蚓沾豆粉挂钩垂钓，蚯蚓是活饵，通过蠕动吸引鲫鱼咬钩，但是蚯蚓诱鱼效果教差，搭配黄豆粉后提升诱鱼效果。

在打窝时，黄豆粉加煮熟的米饭，揉能团使用。豆粉起到快速诱鱼效果，米饭属于小颗粒，鱼进窝后进食较慢，起到留鱼效果。