白菜是一种喜凉的蔬菜，一般都是在天气转凉之后才会开始种植。在北方地区，入秋的时候就开始种植了，但是呢，在我们南方海边地区，一般都是在寒露、霜降这段时间种植，因为这个时候的气温才降下来，天气才变得凉爽。

但是呢，秋天这段时间，在我们南方海边地区的雨水比较足，经常会出现暴雨的情况，久而久之，菜地土壤中的营养、有益菌等都被冲刷掉很多，加之现在大家种植蔬菜多数用的是化肥，农家肥用的特别少，种植的白菜经常会出现一些奇怪的问题，比如今天说到的白菜中间菜叶边沿干枯的问题。

其实，近些年来，大家种植的白菜经常会出现中间菜叶边沿干枯的问题，我们种植的白菜也偶尔出现过，我翻阅过相关的书籍，也查阅过很多种植户的种植心得，发现白菜出现的这种问题叫做干烧心，就是白菜生长期间因为缺少钙营养元素引起的，如果经常用农家堆肥种植白菜的话，就很少会出现干烧心的问题的，因为农家肥中含有钙营养元素，可以满足白菜生长所需。

那么，如果白菜出现了干烧心的问题，我们应该如何做呢？下面给大家分享我们的防治方法，很简单的，只需要用上三种肥料即可，而且都是叶面肥。

1、糖醇钙

既然白菜出现干烧心是因为缺少钙营养素引起的，但是农家肥的肥效又慢，那么我们就需要用肥效快的叶面肥了，而且是含有钙营养素的叶面肥，我们用的是糖醇钙，一种很不错的叶面肥。

糖醇钙这种叶面肥的使用是有浓度限制的，一般需要稀释1500倍左右，这个需要根据干烧心的严重程度来进行调配，如果干烧心比较严重，可能需要稀释1000倍，如果干烧心很轻，那只需要稀释2000倍，平常的话，就是稀释1500倍。

调配好的糖醇钙叶面肥装到喷壶里面，喷洒到白菜苗中间叶片上面即可。

2、磷酸二氢钾

不过，我们给白菜或者其他蔬菜施肥的时候，一般是不会单独使用单元素肥料的，至少需要搭配上一些含钾营养元素的肥料，钾营养元素的供应，可以提高白菜叶片对钙营养元素的吸收。

含钾营养元素的叶面肥有很多，磷酸二氢钾是比较常用的一种，能与大部分的叶面肥搭配使用，能快速给白菜提供钾、磷应养元素，从而促进白菜对钙营养元素的吸收，使得白菜干烧心的问题得以快速缓解，让后续生长出来的新叶片不会出现干烧心的问题。

磷酸二氢钾的使用比例与糖醇钙的差不多，一般是稀释1500倍左右，比如10克磷酸二氢钾就加入15千克的清水进行稀释即可。

3、芸苔素

一般来说，出现了干烧心的白菜，它们的活性是比较低的，对营养元素的吸收也是比较慢的，不管是根系还是叶片，吸收营养元素都会比较缓慢，这就会阻扰干烧心问题的解决。

因此，我们在解决白菜苗干烧心的问题的时候，需要想办法提高白菜苗的活性，而白菜苗活性的高低却取决于白菜苗体内激素的多寡，所以，我们需要给白菜苗补充一些内源激素，正好，有一种叶面肥叫做芸苔素，正是一种从植物体内提取出来的内源激素，能被白菜直接吸收。

芸苔素一般稀释1000倍左右，也就是说，15毫升的芸苔素，需要加入15升（也就是15千克）的清水进行稀释，然后再装喷壶使用。

糖醇钙、磷酸二氢钾、芸苔素这三种叶面肥是可以混合使用的，10克的糖醇钙就加入10克的磷酸二氢钾和15克的芸苔素，然后加入15千克的清水进行稀释，装到喷壶里面，对着白菜干烧心的叶片喷施即可，大概喷两三次之后，白菜苗新长出来的叶片就不会出现干烧心的问题了。