生病没食欲?这6道病人家常营养汤,清甜鲜美,既营养又易消化

阿永的食谱 2024-01-12 17:47:27

一般生病不能吃太重口味的食物,要清淡饮食,而且对于食物的吸收和消化也比较弱,可以适当炖一些清淡又营养的家常汤,这6道家常营养汤,少盐少油少糖,有利于身体更好恢复。

1、番茄菌菇豆腐汤  食材:番茄、豆腐、鸡蛋、金针菇、葱做法:少油倒入葱白和番茄,翻炒软烂出汁,加入开水煮沸放入金针菇和豆腐,淋入蛋液拌匀,加入盐生抽葱花拌匀。

2、西兰花虾仁汤  食材:西兰花、虾仁、鸡蛋、白玉菇、姜、葱做法:热油炒熟鸡蛋,倒入葱白姜丝炒香,倒入虾仁白玉菇翻炒,倒入开水煮沸后倒入西兰花和炒蛋,中火煮3分钟加盐和胡椒粉拌匀。

3、萝卜丝煎蛋汤 食材:白萝卜、鸡蛋、葱、枸杞做法:少油翻炒白萝卜丝,煎两荷包蛋,倒入开水煮沸,倒入萝卜丝煮2分钟,加入适量盐撒上葱花和枸杞拌匀。

4、丝瓜花蛤汤  食材:丝瓜、花蛤、蒜、姜、葱做法:花蛤加盐和几滴油浸泡吐沙后洗净,少油炒香葱 姜 蒜,倒入丝瓜翻炒,加开水煮沸倒入花蛤,煮到花蛤开口加入盐和葱花拌匀。

5、玉米山药胡萝卜汤 食材:山药、玉米、胡萝卜、葱、枸杞做法:少油翻炒胡萝卜,倒入适量开水,放入玉米和山药,中火煮15分钟,加入适量盐,撒上葱花和枸杞拌匀。

6、菌菇火腿豆腐汤 食材:豆腐、火腿、蟹味菇、葱、鸡蛋做法:少油倒入葱白、火腿丁、蟹味菇翻炒,加开水煮沸放入豆腐,淋入蛋液拌匀,倒入水淀粉煮到浓稠,加入少许盐、生抽、胡椒粉、葱花拌匀。

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