白酒行业进一步集中,向专业化和系统化靠拢,区域酒企面临承压更重,增量时代已经结束。你的销量下滑高于负10%,得80分;你的销量下滑高于负5%,得90分;你的销量能够正增长,得99分。大部分国外大型酒业集团每年的增长率也不超过5%。
国家也在提倡与培养专精特新,鼓励一部分企业拥有自己特色之路。对于属地酒企,坚持酿酒,坚持酿好酒。属地百姓经过酒厂,你一年到头连烟都不冒,口碑一旦传出去,再想做本地市场就难了。
属地企业在当地多做好事,形成口碑,让别人说咱们好。金杯银杯,不如老百姓的口碑。坚持邀请大家回厂游,让他们更深层次了解酒厂,前提必须产品好,品质优。
消费降级,价格倒挂,库存量大,增长乏力。稳中有进是区域酒企最核心战略,没有之一。销量不增长,维持原有销量,依然是优秀生。能够与白酒行业增长率持平,就是佼佼者。去年白酒行业的增长率是9.7%。
找到自己的战场
绝对垄断市场较少,善于在属地市场一亩三分地里找机会。盒装酒竞争不过他们,可以在散装酒与定制酒方面突围;主流价位竞争不过,可以比主流价位低一点,酒质好一点;大部分酒厂建国后就有,打好家乡牌,某某城,某某人,某某酒。
几十万人口的县域,大部分白酒容量都过亿,有的更多。头部品牌占据60%以上份额,还有30%左右发挥空间,咱们占有5%-10%的份额,依旧能够创造超过千万销量。外围市场是机会型市场,搞定一个是一个,重点扶持优质的经销商,一年也能有几百万的销量。
本地与外围市场,经过两、三年努力,营收突破两、三千万。有了基础,再做人员、产品、营销的优化。没有基础的市场与销量,老老实实地维稳,力求销量不下滑。
局部区域集中优势兵力
局部集中优势兵力,以大打小,以多打少,小区域高占有,不与竞争对手硬碰硬,游击战与侧翼战并行,适当运用运动战。
头部品牌也不是没有弱点。任务大,压款重,事情多,利润薄。尤其是利润薄,就是最好的突破口。你的产品必须有特色,包装能够跟上形式,有自己独特的文化,还得够档次。
瞅准机会,看准形势,知道增长在哪里。由大到小,行业总体现状,本省格局,未来增长点在哪里。三、五年之后的目标,必须清晰,能够落实与执行。
没有达成之前,就在属地市场练兵。再好的策略,也要思想统一,步调一致,战斗力强的队伍。
小胜变大胜,量变到质变
积少成多,集腋成裘。一周攻克一家网点,一年超过50家。一家5000元营收,一年也接近30万;城区年度百元价位盒装酒销量100万,运营适合的策略,明年有可能两三百万;今年在乡镇找了个不错的大户,销量过百万,明年就会影响隔壁的乡镇。
当你的销量超过本地10%的份额,你极大概率进入前五。进入前五,品牌力与影响力也随之增加。周边县域的经销商开始观望,双方谈的好,有可能成为新的合作伙伴。
当你在一个地级市销量过亿,你就有码头。码头能够通向周边的地级市,战略做出微调。销量突破3亿元,在本省就有名号。再从产品、品牌、营销、传播、战略与组织进行优化,进军省会,拿下省会,就成区域王者。
结语
战略上不能近视眼,战术上必须放大镜。战略是指导方针,战术是行动法则,两者有机结合,才能完成目标。
自己不够强大的时候,不断积蓄实力,慢慢建立根据地。根据地就是属地,是根本,是一切的根源。
战略上藐视竞争对手,战术上重视竞争对手。竞争对手是自身学习的榜样,也是自己晋级的阶梯。