这段时间，以木色、大地色为主，同时点缀野草、枯树、木柴等山野元素的餐饮场景火了，“山系生活”成为了都市青年的新生活方式。不用去山间，在商场、街边的餐饮店就能被绿植包围，享受山林原野带来的松弛感。这种新消费场景给足了年轻消费群体情绪价值，成为大家争相约会打卡的好去处。

筷玩思维(www.kwthink.cn)采编团队近期分别打卡了江浙沪以及北京的一些山野火锅和山野茶饮门店，消费后总体感受是客单价不低(基本都在150元以上)、适合拍照和打卡、不同品牌间的布景和装修类似、山野类食材并不丰富等。

以情绪氛围作为卖点来吸引顾客，但是复购率的问题如何得到解决呢？这点需要引起餐饮商家思考。