喜马拉雅山采蜜人:专供尼泊尔皇室,每公斤售价高达3500美元

墨萱荐书 2023-03-20 17:46:36

在喜马拉雅山脉的悬崖峭壁之上,生存着一群最大、最危险的蜜蜂。它们采取当地山脉里的花粉,酿造着只属于这片山地的甘甜。

与之相辅相成的,是一群土生土长的采蜜人,他们使用自制手打的器械,至今用最原始的方式进行采集,配以秘制的制作工序,这才诞生了这种世界上最珍贵的蜂蜜。

他们只为尼泊尔的皇亲贵族,领命采集这种世间罕见的蜂蜜。

直到尼泊尔变动,蜂蜜才逐渐在市面上流通,它的价格高达三千五百美元一公斤,折合两万四千人民币一千克。

究竟是什么造就了这种“雪山岩蜜”高昂的价格?

这种仅仅生存于喜马拉雅雪山下的岩栖蜜蜂叫做喜马拉雅排蜂,当地人将它们称为黑大蜜蜂。

人如其名。这种蜜蜂长着标志性的黑褐色腹部,它的大小是普通蜜蜂的3倍之多,体长约为17~18mm。

同样,黑大蜜蜂的蜂巢也比一般的蜂巢大得多,能达到一米,最大的蜂巢能达到三米。

和其他蜂种不同,黑大蜜蜂在六月和十二月都会随季迁徙,因此,蜂蜜的采摘季节只有春秋两季,一年只有两次,大概30千克,更加剧了这种蜂蜜的稀少。

除此之外,这种蜜蜂喜欢将巢穴建造在悬崖峭壁上,而且适应了世界上最高的山脉——喜马拉雅山脉的低温和气压,因而无法被人工养殖。

它们常年采集一种带有毒素的颜色鲜艳的花,因此,在黑大蜜蜂的腹部,也会释放一种叫“木藜芦”的毒。

这种毒不仅会使人疼痛,还会使人的身体麻木。如果被这样的蜜蜂蛰七下,就会使人当场毙命。

同样,黑大蜜蜂的蜂蜜同样带有麻痹毒素。如果食用了这种蜂蜜,会让人神经短暂麻痹,从而产生幻觉。

它们酿造的蜂蜜具有比其他蜂蜜更高的甜度和口感,而且具有极高的药用价值。

可是,如果食用过量,就会使人产生依赖感,毒素也会因为无法分解而积累在人体中。

对此,喜马拉雅采蜜人有了自己的策略。

这种特殊的采蜜人,就是现在居住于尼泊尔境内的“古隆族”。

古隆族和这群蜜蜂已经争斗了7000-8000年。

在漫长的“共生关系”中,蜜蜂进化出了一种足以使人致命的毒,而古隆族也进化出了可观的抗毒性和捕蜂技巧。

除此之外,这群部落还会制作一种药草,可以沉积、过滤蜂蜜中的毒,以达到食用的效果。

为了采摘到珍贵的蜂蜜,采蜜人往往要攀爬到离地几十米至几百米不等的高峰,借助部落里用绳子和木棍编制的“云梯“,用刀将蜂巢小块劈落在随身携带的篮子里。

这种绳索是由部落里地位较高的女性编织的,工艺复杂,材料也来之不易。

采蜜期间,这群部落里的人没有任何的防护措施,一旦被蜜蜂蛰住,轻则受伤,重则丧命。如果不慎被蜜蜂蛰住,很有可能会导致肢体麻痹,从而无法抓握和攀爬岩石,每年不慎掉落悬崖的人不计其数。

对于蜂群较大的蜂巢,古隆族会在蜂巢底下借助风力,点燃一种部落特制的草药,这种草药燃烧的烟会将蜜蜂熏走。

待到采蜜工作安全了,专业的采蜜人就会攀爬云梯,快速的采集一半的蜂蜜,按照部落里的规矩,留下一半来供蜜蜂继续酿造和居住。

这是神秘的古隆族和黑大蜜蜂千年来“约定俗成“的规定,人与自然在这种”取之有度,用之不竭“的和谐中达到了微妙的平衡。

如今,这种黑大蜜蜂的蜂蜜也不再属于尼泊尔皇室专属,在市场里也能见到它的影子,从而被世人所熟知。

然而,由于它高空作业的危险和无法被机械所替代,以及其本身价值的珍贵,依旧拥有供需失衡的销路。

《了不起的匠人》中有一句话:“在衰落遗失的边缘坚守,在快捷功利的繁荣里坚持。”

随着时代的发展,网友们不禁开始担心这种特殊的文化遗产的去路,担心这种原始而价值非凡的技艺是否可以抵挡住时代的洪流。

也有的网友担心部落的未来。毕竟,为了几处蜂窝而留守深山并不是一个很好的前途,整个部落也许会于时代脱节。

于是,在衰落遗失的边缘坚守,还是在快捷功利的繁荣里坚持,就成了这群采蜜人面临的一个选择。

如今,对于古隆族而言,世界的大门已经逐渐被打开。他们已经不必再冒着生命危险,去采摘这种稀有的商品,同时,这种代代相传的记忆也面临着失传的风险。

年轻一代已经无需凭借售卖蜂蜜生存,他们可以走出大山,去迎接草原和大海的温柔。

可是古隆族部落里严谨和坚韧的精神,永远附着在紧紧拥簇在一起的绳索上面,千万下声声捣药之中,以及每一个铭记部落历史的人们心中。

正如周国平所言:“文化是生命的花朵。离开生命本原,文化不过是人造花束。"

人们沉迷于解开这种解药神秘的配方,也会好奇古隆族特质绳索牢固的构造。

然而这个部落真正珍贵的文物,是人们敢做、去做、能做的勇气与智慧。是人类的精神给予了这些物品以灵魂。

我们才可以瞻仰这以肉身攀爬世界顶点的壮观,同危险的生物和大地搏命的伟大。

这里的文化遗产是古隆族祖祖辈辈勤劳与智慧的结晶,也是他们的精神财富。

未来,我们祝愿,这个部落的文化遗产不会被困囿于书本之内,而是能够在机缘巧合之下,被投入现实生活之中,不断被注入新的活力,与时代同频共振。

当钢绳和安全帽代替精致的手打绳索,当药品和化学试剂代替草本植物,当走出大山和融入世界代替部落传统,当精密的机器代替灵巧的双手……

这是发展还是萎缩,创新还是遗失,社会各界各执一词,真相也未可知。

最好的结果究竟是成就这个世界的灯红酒绿,还是默默守望着这千年来的沧桑,只有时间会给出最好的答案。

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