汉朝和唐朝都是我国古代历史上极为辉煌的时期，各自在不同的领域和方面达到了鼎盛，但直接比较谁才是“最鼎盛”的时代，其实是一个主观且复杂的问题，因为“鼎盛”的标准可以涉及政治、经济、文化、军事等多个维度。以下是对两个朝代鼎盛时期的简要分析：

汉朝的鼎盛时期：

汉朝的鼎盛时期主要体现在汉武帝时期及随后的“昭宣之治”。

汉武帝时期：汉武帝刘彻在位期间，加强了中央集权，开疆拓土，反击匈奴，攻灭南越，开拓西域，使汉朝的疆域和影响力大大扩展。同时，汉武帝还推行了一系列改革，如推行察举制选拔人才，加强思想控制等，进一步巩固了汉朝的统治。这一时期，汉朝的国力达到了鼎盛，被誉为“汉武盛世”。

昭宣之治：汉武帝晚年更改了国策，并颁布“轮台罪己诏”，其后的汉昭帝和汉宣帝继续推行休养生息政策，使得汉朝的经济得以恢复和发展，社会安定，史称“昭宣之治”。特别是汉宣帝时期，对官员的管理赏罚分明，任用执法刚正的酷吏，尊重儒学，提倡仁政，继续推行减赋政策等，使得汉朝的国力再次达到鼎盛。

唐朝的鼎盛时期：

唐朝的鼎盛时期主要体现在唐玄宗时期的“开元盛世”。

开元盛世：唐玄宗李隆基在位前期，励精图治，任用贤能，如姚崇、宋璟等，实行了一系列改革措施，如均田制、租庸调制等，促进了农业的发展，提高了人民的生活水平。同时，唐朝的疆域辽阔，商业发达，文化繁荣，对外交流频繁，国力强盛，被誉为“开元盛世”。这一时期，唐朝的国力达到了鼎盛，无论是经济、文化还是军事都取得了显著的成就。

综合比较：

从政治、经济、文化、军事等多个维度来看，汉朝和唐朝都各有千秋。汉朝在疆域扩展、中央集权、军事防御等方面取得了显著成就；而唐朝则在经济发展、文化繁荣、对外交流等方面达到了新的高度。因此，要判断哪个朝代是我国古代最鼎盛的时代并不容易。

如果单纯从国力和影响力来看，唐朝的“开元盛世”可能更为人所熟知和赞誉，因为它不仅代表了唐朝自身的鼎盛时期，也反映了当时中国在世界上的领先地位和影响力。然而，汉朝的鼎盛时期同样不容忽视，它为中国历史上的大一统和民族融合奠定了坚实的基础。

综上所述，汉朝和唐朝都是我国古代历史上极为辉煌的时期，各自在不同的领域和方面达到了鼎盛。要判断哪个朝代更“鼎盛”，需要根据不同的标准和维度进行综合考量。