竹荪风味独特，营养价值高，具有市场前景好、栽培技术成熟、种植周期短等特点。竹荪一年种植一次，一般3月份种植，6月底采摘，采摘期达4个月。

近日，在福建武平县中山镇百家姓农民专业合作社联合社食用菌种植基地，工人们忙着起垄、覆土、埋菌种、铺稻草，种植竹荪。联合社理事长曾菊英介绍，2021年引进竹荪种植，技术已经非常成熟。今年打算种植15亩左右，按往年的价钱算，干品一亩地可以达到150斤，产值每亩3万元，效益可观。

基地通过“农民合作社+公司+基地+农户”的运作模式，充分发挥联合社优势，与各村级组织通过资产租赁、投资合作、有偿服务等方式开展集土地托管、流转、资本经营和服务创收为一体的村社共建活动，提高村集体经济发展水平，为村民装上增收致富的“新引擎”。（来源：武平县融媒体中心）