冬季必备!白菜猪肉炖粉条,热乎乎的一锅,太香啦!
🍀食材准备:
* 白菜一颗
* 猪肉约200克
* 红薯粉条一把
* 姜、葱适量
* 料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料适量
🌈烹饪过程:
1⃣️ 红薯粉条提前用温水泡软备用。
2⃣️ 猪肉切块,用料酒、生抽腌制10分钟。
3⃣️ 白菜切段,姜切片,葱切段备用。
4⃣️ 锅中加油烧热,放入姜片、葱段爆香,加入腌制好的猪肉煸炒至变色。
5⃣️ 加入白菜翻炒,然后加入泡好的红薯粉条,继续翻炒均匀。
6⃣️ 加入适量的清水,没过食材即可。
7⃣️ 加入料酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉等调料,根据个人口味适量调整。
8⃣️ 大火烧开后转小火慢炖20分钟左右,直到白菜变软、粉条炖烂。
9⃣️ 最后撒上葱花,即可出锅享用啦!
热乎乎的一锅白菜猪肉炖粉条,汤汁浓郁,白菜软糯,猪肉鲜嫩,粉条Q弹,简直太好吃了!尤其是在寒冷的冬天,来上一锅,简直是暖心又暖胃啊!