毛家坪,一株让茅台感恩的高粱

茅小福说说 2024-08-19 01:46:25

高粱节

8月16日,“甲辰年茅台红缨子高粱丰收季”在仁怀市长岗镇毛坡村大坪高粱基地举行。领导嘉宾、行业专家、科技人员、经销商、基地人员及种植农户代表齐聚一堂,共话发展、共迎丰收、共享美好。

张德芹

一粒粒红缨子高粱,承载着历史的厚重,展现着时代的活力,预示着未来的希望。活动现场,漫山遍野的红缨子高粱颗粒饱满、颜色红润,处处都呈现着一派丰收景象,丰收地里庆丰收。

茅台集团党委书记、董事长张德芹表示:“盛夏千竿绿,当秋万穗红。红缨子高粱的丰收,标志着农民朋友的辛勤劳动结出了累累硕果,也预示着茅台的酿酒原料有了坚实保障。红缨子高粱丰收季活动,作为茅台重点打造的独具鲜明特色的大型文化活动,既是对大山深处劳动者辛勤付出的礼赞,也是对茅台顺天敬人核心文化的传承,更是对父老乡亲为茅台酒卓越品质作出不懈努力的感恩。”

丰收

你知道茅台酒的今天最该感谢哪一株高粱吗?

那就是毛家坪村的那株高粱。

没有毛家坪,就没有今日茅台酒。

1998年了。当时仁怀丰源高粱育种中心的涂佑能主任听说毛家坪有一家农户的高粱长得很好,就慕名前往。

在那户农家地里,涂佑能精挑细选了一株非常满意的高粱。他带着这穗高粱前往海南三亚,经过8年16期的繁育,高粱品性已经稳定,经化验,新品种完美地符合茅台酒的酿造要求,保持原有的抗旱抗病强、耐贫瘠的基因外,最令人兴奋的是产量比原来的品种高了许多,亩产达400公斤。因为毛家坪村那户农家称自家高粱为“小红缨子”,于是能选育成功的高粱就顺其自然地被命名为“红缨子”。

2008年,红缨子通过贵州省品种审定,成为茅台酒的专用高粱品种。

茅台

所以说,没有毛家坪,就没有今日茅台酒。

你信吗?

来,一起喝一杯“毛家坪”,敬人生!

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